从研究结果来看,同样质量的米饭和面条,米饭的热量略高于面条,而且吃完面条后,饱腹感会更强。对于不同的人,面条和米饭的摄入量是不同的。所以在选择主食的时候,可以结合个人喜好。对于那些认为吃面更容易长胖的人来说,那就大错特错了。相对来说,米饭更容易增重,但这不是绝对的。 几种容易肥胖的食物 首先,油炸食物 油炸食物很香,但这些食物容易导致肥胖,还会导致脑损伤和癌症。油炸食品有炸鸡排、炸牛肉、炸鱼、炸臭豆腐、炸肉丸等。 第二,再加工肉类。 这类食物含盐量和热量都非常高,容易损伤血管和肾脏。此外,其中添加的防腐剂、着色剂、保色剂等都会对人体造成负担,这些食物摄入过多容易导致肥胖。 第三,腌制食品 腌制食品有腊肉、香肠、酸菜、咸鱼、咸鸭蛋等。过多的盐会对肾脏造成损害。这类食物很容易增加人的食欲,导致食物摄入量更多,从而容易导致肥胖。 第四,烧烤食物 烧烤食物是在高温下烧烤的。分解的脂肪滴在火上高温加热后,会与肉中的蛋白质结合形成致癌物。烧烤食物会对人体的肾灯造成负担,还会增加人的体重。 相对来说,面条的饱腹感更强,热量也比米饭略低。但是不代表吃面更容易减肥,各种因素都要考虑。上述食物容易发胖。正在节食的人应尽量少吃或不吃这些食物,但应清淡,多吃新鲜蔬菜和水果。 |
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