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酸汤肥羊,酸爽美味的下饭菜!

 微微传奇 2022-08-31 发布于天津

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酸汤肥羊

 准备食材 

羊肉片、白菜、粉丝、小葱

酸汤料包、花椒粉、辣椒粉

玉米油、葱、姜、蚝油

 具体步骤 

白菜要叶子部分切块,小葱切好

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粉丝泡软

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锅内加水烧开

下入白菜焯水变软,捞出

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下入羊肉片焯水,煮熟

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锅内放油烧热,下入葱姜炒香

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放入白菜、酸汤料汁炒匀

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倒入适量清水

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烧开,放粉丝、羊肉片

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放蚝油、盐、牛肉粉调味

煮三分钟

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放入小葱、辣椒粉、花椒粉

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泼上热油,酸汤肥羊就好了

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