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酸汤肥羊
准备食材
羊肉片、白菜、粉丝、小葱
酸汤料包、花椒粉、辣椒粉
玉米油、葱、姜、蚝油
具体步骤
白菜要叶子部分切块,小葱切好
粉丝泡软
锅内加水烧开
下入白菜焯水变软,捞出
下入羊肉片焯水,煮熟
锅内放油烧热,下入葱姜炒香
放入白菜、酸汤料汁炒匀
倒入适量清水
烧开,放粉丝、羊肉片
放蚝油、盐、牛肉粉调味
煮三分钟
放入小葱、辣椒粉、花椒粉
泼上热油,酸汤肥羊就好了
来自: 微微传奇 > 《待试》
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