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中国传统中秋佳节之潮汕特产一

 小吃货普宁美食 2022-09-01 发布于广东

眼看今年2022年壬寅虎年的中国传统节日,一年一度的中秋佳节就要来临了,今年的中秋节还是有些小期待的,跟以往的中秋节会有些不一样。这里先卖个萌,关注我,给您娓娓道来,不着急哦!总而言之,是离不开潮汕特产的,那有哪些潮汕特产呢?请阅读下文便知。


潮汕特产是有很多的,五花八门,无论是味道上,还是包装上,都令人爱不释手,喜爱不已,而且类别多样。不知大家有没有吃过或听过或见过普宁的绿豆饼?米饼?糖条?这些都是潮汕特产,普宁人常吃的家乡特产。

普宁绿豆饼,是这样包装的,用粉红色的包纸,将绿豆饼包起来,美观又好吃,一筒有四个绿豆饼,就是这样一筒筒的绿豆饼,过节或是喜庆的日子都会有它的出现,是送礼佳品。绿豆饼还可以当零食解馋,可以充饥,我不会告诉您,绿豆饼配热茶吃,特别好吃!

米饼,这里有两种,一种是普宁人自己生产的,另一种好像是潮州还是汕头人生产的,相对来说,我更喜欢吃第二种米饼,当然啦,普宁人自己生产的米饼也香脆好吃。无论哪种米饼,都是传统手艺,传统的做法,祖先传承下来的手艺。

这是第一种米饼,普宁人自己生产的,细细的,由许多小米粒组成的,香脆好吃,也是过节或喜庆日子少不了的送礼佳品。下图是第二种米饼,米粒饱满,由许多大块的米粒组成,香脆爽口,咬上一口犹意未绝,是真好吃,而且特别有嚼劲,同样是过节或喜庆日子少不了的送礼佳品。我也不会告诉您,米饼配热茶吃,是真好吃!解馋、充饥不在话下。

普宁糖条,也是潮汕特产之一,吃过的人都喜欢吃,尤其是喜爱吃甜的人,特别符合他们的口味,会直夸好吃,赞不绝口,还会经常吃些。糖条的种类很多,差不多十来种吧,没去细细数过。糖条也是过节或喜庆日子少不了的送礼佳品,也是从祖先传承下来的传统手艺。我同样不会告诉您,糖条配热茶吃,是真好吃,解馋又充饥,多吃不腻。

这些潮汕特产,都是潮汕人过节或喜庆日子必备的佳品,都是从祖先传承下来的传统手艺,无论是从味道上,还是从包装上,都很传统,好吃又美观,令人难以拒绝。

以上都是以往过中秋佳节的必备佳品,今年的中秋佳节,在这团圆又美好温馨的圆月夜,又会有哪些令人期待的中秋潮汕特产佳品呢?有些小期待。

我是小吃货分享普宁美食,喜欢给大家分享美食。关注我,与你分享各种各样的潮汕美食,感受生活的美好。

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