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【散文】江西萍乡 / 朱艳红 《​水浮莲》

 九州作家 2022-09-01 发布于山东

作者简介:

    朱艳红,爱好阅读和写作的供电员工,作品散见于散文选刊、工人日报、中国电力报、国家电网报、萍乡日报、农村电工、农电管理、中国电业、中国电力企业管理等报刊杂志等。


水浮莲

朱艳红

池塘中的水浮莲,浑身碧透,绿得醉人,叶柄下有一葫芦,用手一捏“卟卟”着响。夏至过后,水浮莲开着一串串浅蓝色的花,每个花瓣中心有一鲜艳的黄点,如同凤眼,非常耀眼、靓丽,我的童年在乡村度过,这是我见过的最漂亮的花儿之一。此外,还有菜园篱笆上的木槿花和牵牛花。

离我现在住处不远的莲江湿地公园游船码头附近,月牙形的池塘里野蛮生长着不少的水浮莲。有段时间,接连下了几场暴雨,池塘里的水也跟着莲江一起涨起来了,幸好水位没有超过旁边的木栈道栅栏,水浮莲被拦了下来,现在大部分留在了木栈道下面的池塘角上,其他的被搁浅在两边的岸上。

水浮莲的茎叶可作猪草。童年时,村口的池塘被村民们用竹子框住,你家一块我家一块,养上水浮莲,每每路过,觉得兴致盎然,特别是开花时,更是 “水映三分秀,花开几朵幽”,让人流连往返。

村里每家每户普遍会养上了2头及以上的猪,说是2头猪会争食吃,长得快些。猪不像现在吃饲料,一日三餐都要吃猪草,有时会加一勺米糠。人都吃不饱,粮食是没有的;蔬菜也是人吃的,最多有些黄了的菜叶子。猪吃水浮莲也是件稀罕事,除非是万不得已,家里今天没了猪草,才会去池塘里打捞点上来应应急。

每天放学回家后,我也没有什么作业可做,最重要的事就是打猪草,到小学三年级以后还会做些挑水,洗衣之类的事。打猪草也要分季节,工具也是特制的,秋收前,一般就是在田埂上、小渠边,这时使用的工具是镰刀(比割稻子的镰刀要小,也没那么锋利,可能是防止割到手吧),猪草是用镰刀来割的。秋收后,田埂、小渠边的猪草绝大部分枯死了,打猪草就要去稻田里了,这时使用的工具是铲刀,用铲刀贴近田里的泥土去铲那些矮小点的,或用手去拔那些高的。

秋收前的猪草,像马兰菊、车前草、艾草、小蓬草等野生植物都能割来喂猪,甚至于某些树叶也行。一个村子,二百来户人家,家家户户的女孩们(这事从来就是女孩子干的活,除非这家全部是男孩)每天都要去附近的田野割猪草,这猪草也长不赢呀,所以说,各式植物猪草很难得,这时嫩嫩的青草也就成了猪草了。

夏天割猪草最好是清晨,有露水时。村口的池塘离家最近,但只有青草可以割;不远处的小溪边,青草和那种香香的水草长得快,也很嫩,是最理想的割猪草之地;319国道两边也有些猪草,但灰尘多(那时是沙子路),而且种了柳树,落叶不少,不好割。田埂上都种了黄豆,豆苗长高后,窄田埂上的猪草也没了。

有一次,我提着打猪草的竹蓝子从马路边无意间来到大队(即现在的村委会)门前的一条田埂上,这时田里的禾苗和田埂上的豆苗都长得很高了,鸭子也放出来了,不知谁家的鸭婆在田埂上下了蛋,竟然捡到了几个大大的鸭蛋,这也是打猪草的一次意外收获。

我们村在桥边(一个地名)有个碾米厂,地势很高的碾米厂下方隔几丘田有一个榨油厂。碾米厂的水渠一般是晚上蓄好水,清晨有碾米需求的村民就会用箩筐挑着稻谷去碾米。榨油厂我们就叫油店里,那时村民也不会种油菜,每年只是榨一次茶籽,所以只有霜降采摘茶籽后,榨油时那里才会开门。我觉得油店里是个很神秘的地方。

那次,我好像是跟着去碾米的大人,来到了油店里后面的那个高高的田岸边打猪草。可能不只是我,其他的女孩子们也认为油店里很神秘吧,估计那里长时间没人去过,长长的田岸上长满了嫩嫩的猪草,我第一次割了满满一竹篮没有青草的猪草。但这地方瘆得慌,以后再也没去过了。

晚稻收割完后,村民就会在稻田里撒上红花籽,待红花草长高了,其空白处就会长出冬天的猪草了。秋收前割猪草一般是单独行动(除非学校放假去远点的地方);而冬天拔猪草是最好玩了,这时拔猪草就是下午放学后,约上小伙伴们到田野里,聚拢在一块,一边拔猪草,一边轮流讲故事。我有时会跟大点的女孩子们在一起,因为其中有人会讲从手抄本上看来的惊悚鬼故事。

红花草的梗子可以当菜炒着吃,当然也可作猪草。但村民种红花草是给稻田作肥料的,村里会挑选个相当严厉的人来专门监管,所以红花草我们是不能拔的。如果偷红花草被此人查到的话,是要挨骂的。不是自吹,我从小乖巧听话,就是猪草拔得少,也从来没有去偷过红花草。

 早春,一望无际的田野,红花草开花了,一朵朵小花宛如紫云,很好看。记忆中,有一年,红花草长得很高且还未开花时,一些年龄比我们大的调皮女孩子们曾谋划去邻近的村子偷红花草,她们准备乘晚上天黑,一人挑一担箕,越过两村分界的一条小河(冬天河里水很浅,穿套鞋就可趟过去),到对面田里偷红花草,这样就可以几天不用拔猪草了。不知她们后来实施了没有。

冬天的猪草少,用来应急的水浮莲早被霜打死了,干薯藤(秋天收割的红薯藤,先挂在竹杆上晾晒一段时间后,密密地剁成一小段,再晒干后收藏)就成了下雪天的猪草了。干薯藤猪不爱吃,但也没法子,这时只好多添几勺米糠。

以前的猪吃猪草,要养上一年以上才会出栏。现在生猪基本上实行规模化养殖,饲养管理水平显著提高,养猪业也得到极大发展。但大多数养猪场急功近利,养的猪都吃饲料,猪出栏时间明显缩短,猪肉也没以前的鲜了。记得有个笑话说,有人要买猪骨头补钙,猪说,它自己还缺钙呢。

我常常去莲江湿地公园散步,路边上有好多好多、各式各样的猪草无人问津,有时就与爱人说起自己小时候打猪草的事,我在想,要是那时候有这么多猪草打就好了。

不过,有一天清晨,我看到一中年男在池塘岸边拔水浮莲,用个大蛇皮袋装,一辆自行车摆放在木栈道上,估计是从远处骑车过来打猪草的。现在的养猪场,要是也能给猪喂些猪草,让家家户户的餐桌上上一盘肉质鲜美的猪肉就好了。


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