在农村生长着许多的野生的植物，有很多的植物它们价值珍贵，有的可以作为食材供人类食用，有的能给人们生活带来方便，还有一些能给人们的身体健康带来福利。 因为小吴家地处山区，从小就与这些野花野草打交道，认识不少的野生的植物，还有农村人们的智慧，在农村很多的老人懂得用这些山上的野生植物为人类造福。 小吴经常看到村里的老人家如果身体哪里有点不舒服的话，就会自己去山上挖一些野生的植物回来煎水喝，就好了。还有家里喂的家畜也是，用一些野草就可以吃好。 在小吴家山上有一种野草，它的用处可大了，可以说全身都是宝，嫩时可吃，老了可以有药用价值，它的用途也非常的广泛。
这种草叫做艾草，说起艾草，应该知道它价值的人蛮多的，艾草也称为“艾蒿”，它的生长繁殖能力非常的强，根系发达，一长就是一大片，是农村人的天然“药材”。 艾草要在什么时候采摘最好呢？在什么时候采摘药效最佳，这个得从我们的用途说起来，用途不一样，我们选择的采摘时间也是不一样的。 下面小吴为大家介绍一下，艾草在不同的采摘日期及作用，希望对大家有用，同时，也希望大家在下面留言，补充你们的经验，一起交流学习。 1、艾草食用 艾草是一种可以食用的野菜，如果我们是想采摘艾草来食用的话，比如制作艾草青团，那么就要在艾草嫩时来采摘了，老了肯定不好吃的，对吧。
嫩的艾草吃起来才鲜嫩，清新，这时采摘艾草的最佳时间就是在清明前后，艾草刚刚从地里长出来没多入，可以趁着清明踏青时去乡下采摘鲜嫩的艾草回来，制作艾草粑粑吃，这个时候吃艾草粑粑虽然没有什么药效，但是口感特别的好，春天养肝，艾草被誉为“阳中之阳”，自然备受青睐。 2、艾草驱蚊虫 夏天是蚊虫出没的时候，在农村卫生情况不怎么好，这正非常的适合蚊虫的长长，这个时候我们可以去山上割些艾草回来驱蚊。
艾草散发的气味有很好的驱蚊的效果，这个时候，我们可以在太阳没有出来前，在山上采摘一些艾草叶子，搓小孩子的手足头脸等部位，然后弄一些大的艾草枝条，插到窗户外、大门上，蚊虫闻到艾草的味道就不敢来了，保证室内少蚊虫。制 3、艾草作药用 艾草泡脚对于寒性体质的人来说非常的好，冬天，天气寒冷，手脚冰凉，这个时候，我们可以用艾草煎水来泡脚。 用来泡脚的艾草可以采摘老的叶子，晒干即可。一般是在7月下旬左右采摘最好。
艾草虽然全身是宝，但是我们要想利用好它，就得先明白我们的用途，要用它做什么用，来选择正确的采摘时间，这样才能充分发挥出艾草的价值。 朋友们，在你们的家乡有这种艾草的野草吗？你知道它的价值吗？欢迎大家在下面留言，一起说说看。 |
