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山上有1种野葡萄,儿时抢着摘,一次能摘一麻袋,拿来酿酒是一绝

 多肉植物集聚地 2022-09-02 发布于福建

在山上有许多有价值的植物,像秋桑叶、冬葵子、咸秋石、常春藤、丽春草、丽春花、迎春花等植物就很有价值了,野生的迎春花有观赏价值,花朵也比较美观,这种植物人工栽培很久了,据资料记载,迎春花栽培历史1000余年,它有着端庄秀丽、适应性强的特点,一直受到人们的喜爱,如今有不少的花友会将它制成盆景树,然后摆放在自家的院子或者阳台上养护,比绿萝、文竹、发财树、橡皮树还好养。

而还有1种野葡萄和迎春花一样,可以在野外生长,这种野葡萄可能有不少花友在农村的山沟下见过,儿时我也经常去采摘它的果子,有时候和好几个小朋友过去采摘,都是抢着摘的,因为那时候对这种野果很稀罕,当时野葡萄特别多,一次能够采摘下来一麻袋,而它的用处又有很多,其中拿来酿酒就是一绝,相信有不少的花友也好奇野葡萄,想了解它,下面我们一起来看看吧。

山上有1种野葡萄,儿时抢着摘,一次能摘一麻袋,拿来酿酒是一绝

山葡萄

其实它的大名是山葡萄,由于植株常年在野外生长,所以就被称为野葡萄了,大部分的野葡萄分布在长江流域以北的各地区,在东北、山东的花友们应该见过这种植物,平时在海拔200-2500米的地方生长,有花友还在小溪边、河边、路边等地方看到这种植物。野葡萄看起来和普通的葡萄也有区别。

大部分的山葡萄在6月份开始结出果子,等到9月的时候还能挂果,但是这种果实比较小,很多果子直接只有10毫米左右,也就是我们指甲盖大。山葡萄比较酸,可以用酸得让人头皮发麻来形容,小时候我就跟着许多小孩去采摘山葡萄,吃一点点就酸得流口水。既然山葡萄这么酸,那它为什么有价值呢?

这要从一首古诗说起,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”。这种山葡萄和酒有关联,在汉代之前就有用一些葡萄酿酒了,那个时候甚至会使用到山葡萄。用山葡萄酿出来的酒比较美味,酒糟可制醋和染料,山葡萄所结出来的种子还有用处,能够拿来炸油,叶片和酿酒后的酒脚可提炼出微量元素

若要种植山葡萄,其实并不难,因为山葡萄抗寒能力比较强,能够在寒冷的冬季存活下来,平时施肥的时候使用有机肥,也可以配合化肥使用,施用深度30厘米以下左右。一般我们会采用扦插繁殖山葡萄,可以分为绿枝扦插和硬枝扦插两种,硬枝扦插比较多。

关于山葡萄,也就是野葡萄,就介绍到这里了,你见过吗?在有些地方会叫它阿穆尔葡萄、木龙、烟黑等,不知道花友们称它为什么呢?欢迎留言交流!

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