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一场秋雨一场寒，杭州这几天明显变冷了！ 看到最近的浏览数据， 果然在降温后大家最爱的还是热乎乎的汤水。 大家喜欢的菜色当然要多多安排， 今天再分享一道暖身暖胃的——辣白菜豆腐汤。  辣白菜，红彤彤的颜色，脆爽的口感， 吃着异常开胃。 把辣白菜和豆腐放一起， 热热乎乎的炖上一小锅。 再放些金针菇、西葫芦做配菜。  在炖制的过程中，食材吸收了辣白菜的汤汁， 滑嫩又入味， 渗出的浓郁汤汁看着就很有食欲。 辣白菜（点击蓝字查看做法）之前也有分享过， 嫌麻烦的也可以直接网购。     准备时间：10分钟  烹饪时间：10分钟 #食材# ·辣白菜、西葫芦、番茄、金针菇、生姜 ·松茸油、松茸一品鲜、韩式辣酱  #步骤#1.食材准备：西葫芦切片，金针菇切掉根部洗净，番茄切大片，生姜切片备用    2.起锅倒适量松茸油，油热下姜片煸香，倒入辣白菜翻炒 3.翻炒均匀后，加热水，加2勺韩式辣酱，口味重的可以再加一些松茸一品鲜 4.下西葫芦、番茄、金针菇小火炖煮 5.最后加入豆腐片，中火咕噜5分钟，煮入味后即可盛出 鲜香的汤中带着辣白菜的酸辣。 暖暖的喝下肚，分分钟卸掉一身的疲惫。 豆腐吸饱了汤汁，超级嫩滑， 和金针菇、西葫芦搭配着一口吃， 咸淡也刚刚好。 连汤带豆腐，舀一勺放到米饭里， 拌着米饭大大的吃一口，特别满足。 而且这道汤还非常适合减肥的小伙伴。 酸辣可口、低卡少油~ |
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