蒜蓉炒油麦菜的做法：

蒜蓉炒油麦菜的做法：

原料：油麦菜300克，蒜末20克。

辅料：盐、味精各适量、葱、蚝油。

做法：

1，蒜切成蒜蓉，葱切葱花。

2，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒。

3，然后加入些许蚝油，翻炒，待油麦菜变的稍软一些了，加一勺水，转中火闷。切记不要将油麦菜炒得太过软烂。

4，然后将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅即可。

便秘或想减肥的朋友，快吃起来吧！