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导语：如今人们的生活水平有了大幅度提高，饮食也变得丰富多样，同时也伴随着各种疾病的发生，最为严重的就是三高问题。 高血糖，高血脂和高血压是生活中最常见的疾病，在这三种疾病中，高血糖尤为严重。 对于一些高血糖患者来说，如果血糖出现波动，不能及时控制，很容易会诱发糖尿病，我国是一个糖尿病大国，如今有越来越多的人都饱受糖尿病的困扰，而且也越来越年轻化。 所以应当引起高度重视，想要预防糖尿病，应当从控制血糖入手，众所周知，饮食对血糖的影响还是非常大的。 所以想要血糖水平稳定，平时在饮食方面就要多加注意，很多人都觉得高血糖患者不能吃太多的面条，这种说法究竟是否正确？那接下来我们一起去了解一下。  01多吃面条对“胰岛”不好吗？ 很多血糖偏高的患者，平时都不敢吃面条，因为面条主要成分是淀粉，而淀粉在进入人体之后会被转化为葡萄糖，因此如果吃太多的面条，很有可能会引起血糖水平的波动。 不过凡事不能绝对而言，如果平常喜欢吃面条，但是又怕影响血糖，可以选择一些粗粮制成的面条，这样既可以满足自己的味蕾，又不会影响血糖水平。  02医生：若想降血糖，尽量少吃3种食物 1. 馒头 对于高血糖患者来说，想要控制血糖水平，平常一定要少吃馒头，其原理和面条是一样的，馒头里面含有大量的淀粉，在进入人体之后，会转化为葡萄糖，如果经常吃馒头，体内的血糖水平自然会有所升高。 除此之外，馒头里面还含有较多的碳水化合物，长期服用会使热量超标，还会引起肥胖。 而肥胖也是引发高血糖的原因之一，因此建议高血糖患者，平时一定要少吃馒头，尽量多吃一些粗粮食物，这样既可以增强饱腹感，还能稳定血糖水平，何乐而不为呢？  2. 米饭 米饭是生活中常见的主食，对于大部分人来说，如果一日三餐中没有米饭，就好像没吃饱一样。 米饭里面确实含有多种蛋白质和微量元素，适量食用对身体也有一定好处，可是对于糖尿病患者来说，应当尽量少吃，因为米饭里面不仅含有淀粉，还有一定量的糖分，如果经常食用，很容易加重病情。  3. 土豆 土豆是人们非常喜欢的一种蔬菜，可以制作成多种菜品，比如炖土豆，蒸土豆，土豆丝等，不仅美味，还能增强饱腹感，所以土豆经常会出现在餐桌上。 可是对于糖尿病患者来说，还是少吃土豆为好，因为土豆中的主要成分是淀粉，淀粉在进入人体之后，会转化为葡萄糖，从而增加胰岛消耗糖分的工作负担，如此一来，血糖水平就会出现波动，不利于控制病情。  03如何控制血糖？ ◆ 选择合适的主食 一般来说，人们会选择馒头，米饭来当作主食，不过对于高血糖患者来说，这两种食物是万万不能吃的。 因为馒头和米饭里面含有大量的淀粉，吃多了会对病情不利，平常可以选择一些膳食纤维较高的食物作为主食，比如麦胚，豆类等。 这类食物既可以增强饱腹感，热量含量也比较少，最重要的是，可以有效稳定血糖水平。 ◆ 减肥 有研究指出，肥胖是引起高血糖的主要原因之一，所以对于身材微胖的高血糖患者，可以适当的进行减肥，只有将体重控制在正常范围，才更有利于控制体内的血糖水平。 ◆ 避免烟酒 抽烟，喝酒都属于不健康的生活习惯，不仅会危害身体健康，也不利于体内血糖水平的控制，因为烟草中一些成分会让血管收缩，从而导致组织缺血缺氧，还会增加糖尿病的发生率，所以想要血糖水平更加稳定，一定要避免烟酒。 来源：饮食中的健康 |
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