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常见的五种饮食误区,你一定要知道!​

 肾之正道 2022-09-05 发布于河北

治疗肾脏病主要是靠药物,饮食虽然不是药物,但也是治疗的一部分,饮食属于食疗,和药物治疗同等重要。临床上经常可以见到因为饮食未控制好而导致病情反复的。但在饮食方面很多患者存在错误的理解,今天就为大家介绍五种常见的饮食误区。

1、大枣

大家都认为大枣是补血的,有些得了重病的,或者做手术的,作为亲戚或朋友去看望的时候往往把大枣作为礼品,认为大枣是补血的。

实际上,大枣补血是不完全对的。大枣里含有丰富的维生素C,而维生素C是酸性的,而且具有抗氧化性,可以使难以吸收的三价铁还原成易吸收的二价铁,铁是造血的主要原料,所以从这个意义上讲补充维生素C可以促进造血,但大枣并不能直接补血。

2、大豆制品

到目前为止很多患者仍然认为大豆制品是不能吃的,如豆腐和豆浆,因为是植物蛋白,不易被人体消化吸收,会加重肾脏负担。

但现代营养学认为,大豆制品和肉蛋奶一样属于优质蛋白,同样符合人体的营养需求,不会加重肾脏负担。注意这里说的是大豆制品,大豆包括黄豆、黑豆和青豆,加工品包括鲜豆腐和豆浆,是可以适量摄入的。其他杂豆类,如绿豆、红豆属于劣质蛋白,不利于肾脏健康。

3、动物血

很多患者认为动物血不能吃, 把动物血和动物内脏划分为一类,认为动物血很脏。实则不然,动物血属于低盐低脂低蛋白低嘌呤饮食,以鸭血最佳,猪血其次,还可以补充铁剂,这才是补血的良好来源,以形补形只有动物血最符合。

4、黑色食物

从中医角度来讲,黑色是入肾的,所以认为黑色的东西都有助于肾脏病的恢复。但这不完全对,中医上的肾讲的是整体概念,不只是针对肾脏本身,其次呢黑色的食物也不全是安全的。

黑芝麻:含油脂和磷偏高,黑米不易消化,黑木耳含磷和钾偏高,这些都不易多吃,尤其对于肾功能不全者要格外注意。而黑豆作为优质蛋白的来源,黑豆的加工品是可以适量吃的。

5、得了肾病就需要补一补

很多患者把肾病和肾虚混为一谈,认为得了肾病就存在肾虚,需要补一补。但肾病和肾虚是两码事,肾虚是中医的概念,而且是范围很大的一个概念,不只是肾脏有问题,可能其他脏器功能也存在问题,因为中药讲的是一个整体。肾病是西医的概念,就是肾脏这个器官出现了实质性病变,如尿蛋白、血尿、水肿、高血压等。

现代医学认为,得了肾病的患者是不需要补的,肾脏是一个需要“穷养”的病,营养物质摄入多了会加重肾脏负担,会加重病情的进展。得了肾病之后往往需要控制饮食,如低盐、低脂、优质低蛋白、低嘌呤饮食。控制饮食可以减轻肾脏负担,有助于促进肾功能的稳定。咱们对病情的认识一定要与时俱进。

好了,今天关于饮食的误区就为大家分享这些,还有其他的问题可以留言或者私信,咱们一起探讨。

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