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酒，贯穿了一个人普通的一生。 从出生那天起，无数人的生活中都已经有了酒的身影，以后的日子里，或喜或悲，都会有酒作陪，尤其是到了中年以后，酒更是成了无数人的“精神食粮”。  点击加载图片 笔者爱酒，没事就会喝两杯，酒桌上也碰到过形形色色的酒友，但要说最会挑酒的人，当属80岁的老李头。 这人与酒打交道的时间，比我年纪还大，喝酒多年，他练就了一双“火眼金睛”，啥样的酒好喝，一眼就能看出来。  点击加载图片 作为一个经验丰富的老酒友，他每次去超市除了会看有没有新品，还会必买4款酒，这几款酒有些甚至名气不大，但都是不加香精的固态纯粮佳酿，行家看了都会说：真会挑！ 第一款：黄玻汾 这个酒，可以说是口粮酒中的“茅台五粮液”了，很多爱喝酒的人，每天都会喝2两。 虽然价格便宜，但它来头可不小，是鼎鼎有名的“四大名酒”汾酒旗下的产品，说起汾酒，它的历史可就相当久远了，说它是国酒之源也不为过。 在它的众多子产品中，最有名最受老百姓认可的便是这款黄盖玻汾，口感相当不错，喝着不上头，关键价格也相当便宜，大家都买得起。  点击加载图片 第二款：贵常春 说起酱酒，大家只会想起茅台，其次便是郎酒，可惜喝不起，那市面上好喝不贵的优质酱酒有吗？当然有，这款便是其中之一。 此酒是贵州一个老酒厂酿出的，说起这个酒厂，老一辈的贵州人说不定还有印象，它是建立于1953年的贵定酒厂，最开始属于国营。 在一批有着工匠精神的酿酒师傅们的带领下，酒厂逐渐做成了当地的支柱企业，先后拿下了先进纳税和先进集体等称号。  点击加载图片 出来的酒，更是吸引了一波又一波爱酒人的注意，每天来拉酒的人络绎不绝，优秀的佳酿，除了征服了顾客，还赢得了业内的认可，多次被评优质白酒精品等荣誉。 而现在的这款酒，则是改制后酿造的，传统坤沙工艺酿出新酒，窖藏之后，再是勾调，勾调所用的基酒是6年份的，再外加10年老酒，这种魄力不是所有酒厂都能做到的，是老酒厂才有的底蕴。 喝到嘴的酒，相比于以前，酒质得到更大的提升，口感要更为惊艳，一口下去酱香突出，醇厚细腻的酒体，一线入喉，让人回味无穷。  点击加载图片 第三款：宋河粮液 说起好酒，河南有不少，这款只是其中之一。 此酒的酿造历史相当久远，据说南北朝时期便开始酿造了，到了隋唐时期，已经久负盛名。 建国以后，此酒发展更是迅猛，一度扛起豫酒复兴的大旗，成为公认的“豫酒一哥”，更是抓住名酒末班车，一举成名天下知。 花无百日红，此酒没把握好机遇，再加上宣传等问题，知名度慢慢下降，现在除了本地人喝，外省人几乎都不咋碰它，但说实话，其酒质真的没得挑，错过真可惜。  点击加载图片 第四款：北大仓步优 北大仓，素有“北方小茅台”的美名，它是东北地区最有名的酱酒之一。 它所用的原料，全都来自于我国最重要的商品粮基地，质量相当优秀，好原料可以说是酿成好酒最关键的一步。 而这款北大仓步优，酒质好不说，价格也相当便宜，老百姓都喝得起，只不过，与贵州酱酒比，它的酱香偏薄，粮食香比较明显，但瑕不掩瑜，整体来说入手不亏。  点击加载图片 |
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