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近年来人们对于硒的补充越来越关注了，市面上出现了许多以富硒为主题的食品，如富硒蛋，富硒大米，富硒大蒜等，也有一部分人只买富硒的大米，希望能够对硒的缺乏情况有所改善，那么什么食物可以补硒呢? 目前富硒食品是一种天然的可以补硒的食物，富硒食品分为天然富硒食品和人工有机硒食品，天然富硒食品是指作物在硒含量高的土地种植而产生，人工有机富硒食品则是在生长阶段中将有机硒导入作物体内而产生的含硒量较高的食物，还有以下食物对补硒效果会比较好。 1、动物内脏：如猪肝、猪肾、羊肝等，尤其是动物的肝脏，含有丰富的硒，但肝脏作为解毒器官，里面可能含有有毒的代谢物，不建议进食过多; 2、谷类：如糙米、大麦、玉米、小麦等，在选择主食时，可以多元化摄入，选择富含硒的谷类; 3、蔬菜：如芦笋、大蒜、蘑菇、豌豆等，其中大蒜具有强氧化作用，可以清除氧自由基，促进人体对硒元素的吸收，而芦笋以及菌类含硒量相对较多; 4、水果：如桑葚、猕猴桃、葡萄等，也含有一定量的硒元素。当缺硒时，可以多食用此类水果来补硒。 5、肉类：如瘦猪肉、鸡胸肉、瘦羊肉等，不仅富含蛋白质，还含有硒元素，是补硒较好的食物来源; 6、海产品：如金枪鱼、鲍鱼、虾等，不仅含硒丰富，还含有钙、碘等矿物质，有利于维持电解质平衡。其中，甲壳类食物含硒更加丰富; 7、蛋类：如鸭蛋、鸡蛋、鹅蛋等，其中鹅蛋含硒量相对丰富，但蛋黄中均含有较多胆固醇，胆固醇高的人群应尽量少食用蛋黄; 补硒时，需在医生的指导下进行，必要时可以服用补硒产品，双硒肽中富含天然有机硒，每片含量100微克，含量高，易吸收，是补硒的优先选择的佳品。还可以通过改善生活方式，如早睡早起、多晒太阳等，帮助硒在体内消化、吸收。 什么食物可以补硒，希望通过本文的介绍能够对大家有所帮助，补硒的食物有很多，想要补硒除了进行必要的食补外，借助补硒产品也不失为一种好的方法，同时保持好的生活习惯，经常锻炼，不熬夜也是十分必要的。 |
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