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椰奶属于低嘌呤食物，痛风一般可以适量喝椰奶，通常不会导致痛风发作或加重痛风症状。椰奶即椰子汁，一般取新鲜椰子引流出椰子水，再开椰壳取椰肉，加入蒸馏水榨汁，过滤后与椰子水混合，经均质过滤制得新鲜椰奶，呈均匀乳白色。由于质地似牛奶，也被称作椰奶。 痛风可能是体内尿酸生成过多导致，也有可能是体内尿酸无法正常排泄引起。而痛风患者如果能在饮食上控制少摄入高嘌呤食物，可以在一定程度上减少体内生成过多的尿酸，从而起到控制疾病的效果。椰奶中含有蛋白质，可以为身体提供能量，痛风患者适当喝椰奶，在不会影响病情的前提下还能补充营养，有利于身体健康。此外，椰奶的水分比较多，还能够加快痛风患者的身体代谢。 需要注意的是，不建议痛风患者一次性喝过多的椰奶，因为可能会加重胃肠道负担，导致患者出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。平时应注意合理膳食，可以多吃一些水果和蔬菜。 |
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