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来自: fjianru > 《中餐菜》
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煎鱼时,切记别直接下锅煎,大厨教你一招,保准不粘锅不破皮
煎鱼时,切记别直接下锅煎,大厨教你一招,保准不粘锅不破皮。
煎鱼时,最忌直接下锅煎了,大厨教你一招,保证不粘锅不破皮
煎鱼时,最忌直接下锅煎了,大厨教你一招,保证不粘锅不破皮煎鱼时,最忌直接下锅煎了,大厨教你一招,保证不粘锅不破皮。
大厨透露:不管煎什么鱼,记住这3点,鱼肉又嫩又香,还不粘锅!
大厨透露:不管煎什么鱼,记住这3点,鱼肉又嫩又香,还不粘锅!厨师告诉我,首先第一点就是要对鱼肉挂糊,而大家之所以煎出的鱼出现破皮...
60岁大厨说: 煎鱼时, 别直接下油锅, 多做2步, 保证不粘锅不破皮
60岁大厨说: 煎鱼时, 别直接下油锅, 多做2步, 保证不粘锅不破皮。以前我煎鱼的时候,没把握住煎鱼的技巧,不是煎破皮就是粘锅腥味重,一...
煎鱼时,先不要着急下锅,大厨教你一招,煎出的鱼不粘锅、不破皮
煎鱼时,先不要着急下锅,大厨教你一招,煎出的鱼不粘锅、不破皮。
煎鱼时,先不要着急下锅,大厨教你一招,煎出的鱼不粘锅不破皮
煎鱼时,先不要着急下锅,大厨教你一招,煎出的鱼不粘锅不破皮。
煎鱼时,记住别急着下锅,大厨教你一招,煎的鱼不粘锅不破皮
煎鱼时,记住别急着下锅,大厨教你一招,煎的鱼不粘锅不破皮煎鱼时,记住别急着下锅,大厨教你一招,煎的鱼不粘锅不破皮。
煎鱼切记别急着下锅,大厨详细讲解,多加2步,不粘锅不破皮
煎鱼切记别急着下锅,大厨详细讲解,多加2步,不粘锅不破皮煎鱼切记别急着下锅,大厨详细讲解,多加2步,不粘锅不破皮。
煎鱼切记不要直接下锅煎,教你一招,保证不破皮不粘锅!
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