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秋夜长，殊未央， 月明白露澄清光，层城绮阁遥相望。 今日白露........................................ 白露为“二十四节气”中的第十五个节气。 代表暑热结束，昼夜温差逐渐增大， 晨起草木上可见凝露，故名白露。 白露有三候........................................ 一候鸿雁来； 二候玄鸟归； 三候群鸟养羞。 意思是鸿雁与燕子等候鸟向南迁移避寒， 百鸟都开始忙碌着贮存干粮以备过冬。 节气与美食........................................ 古代人们在白露有收清露、 祭禹王、吃龙眼、喝白露茶等习俗。 美食除了与中国人的生活和节日息息相关， 也与艺术有着不可分割的联系， 中国画家，特别是那些大师们， 多为性情中人，又爱游历四方， 不少人可是不折不扣的美食家。 假若没有对美食的爱， 他们笔下的白菜、萝卜、鱼虾， 又怎会如此鲜活可爱呢？ 王一亭《蔬笋图》赏析............................
此幅王一亭的《蔬笋图》将日常可见的普普通通的白菜、竹笋、红萝卜与鲑鱼表现得鲜活、生动，极具有生命力和人间烟火气。
画家以不同水分的色墨画出白菜的叶片，色泽浓淡分明，层次丰富，再用重墨劲健之笔勾画叶筋。白菜与红萝卜翠光掩映，红脂凝艳。冬笋以淡墨勾壳及壳纹，再以淡赭染之，仿佛刚从泥土中掘出。鲑鱼墨色润朗醇厚而通体浑然，一片生机跃然纸上。
画面突出了书法用笔的特点，粗放率意，转折自然，用墨亦变化多端，颇具逸致，天趣盎然。整幅画面简洁质朴，笔法沉着凝练，设色清妍秀雅，笔意墨趣，跃然纸上。
国画重意境，简单的食材也能被艺术家赋予一种特殊的精神品格和美好寓意。 1 白菜——财源滚滚 白菜，谐音“百财”，寓意着财源滚滚，财运不断。 再者，白菜素有“青白高雅，凌冬不凋，四时常见，有松之操”一说。白菜就如同当时的文人画家，甘于清贫寂寞，清清白白，清心寡欲。 2 萝卜——好彩头 萝卜在闽南语中叫“菜头”， 与“彩头”谐音。因此萝卜常被入画来寓意有个好彩头。 古代还有一种说法叫玉萝卜谐音是摞-步，萝卜白菜—财越摞越多，一步一财。 3 竹笋——节节高升 首先，竹笋代表破土而出，节节攀升，开枝散叶。其次，中国的竹文化代表着做人的精神面貌。竹子身上有一种高贵的正气，有一种君子的风度，所以它也是一种积极、正派、阳刚的象征。竹者，虚心直节，清华其外，淡薄其中，历来隐喻君子之德。 4 鱼——年年有余 鱼在中国文化中有着非常深厚悠久的历史，是祥瑞的象征。鱼和余之音，人们喜欢用鱼来表达美好的祝福之意，如年年有余、吉庆有余等，有祝颂丰收的吉祥寓意。 《蔬笋图》里看养生....................................... 白露时节以凉、燥为主气，燥易伤肺，引起咽喉不适、皮肤干燥等症状。根据中医五行理论，白色入肺经，此时宜适当多吃白色食物以养肺润燥。不知道大家有没有注意到我们这幅《蔬笋图》里的四样食材全都是白色。 竹笋具有清热化痰，润肠通便的作用。 大白菜有养胃生津、清热除烦的作用。 鱼肉也有滋补健胃、止嗽下气的功效。 萝卜具有很强的行气功能， 还能止咳化痰、除燥生津。 竹笋白菜甚至被齐白石赞誉胜过“满汉全席”。这几样简单又鲜美的食材朋友们也可以在家里做起来。配壶小酒，酒微醺，人微醉，此意最阑珊，艺术家还是懂生活的~ 所以说不懂美食的画家不是好厨子。除王一亭之外，吴昌硕、张大千、齐白石也都是画家里有名的美食家。 绘画里的“蔬笋气”...................................... “蔬笋气”是中国画的品评术语，为画家的乡土情结使然。齐白石为其中典型代表，他取义的“蔬笋气”是指画面的鲜活之意，创造出了大量具有生活情调，即蔬笋气的作品，令人耳目一新。中国文化的“平常心即道”得以被诠释出来。使海上画派的绘画开始关注市井生活题材。 王一亭等海上画派的名家都不乏充满生活情调和市井气息的画作，读来让人倍感亲切温馨。此幅王一亭的《蔬笋图》展现出来的烟火气是温情和祥和，让人踏实心安。走过平湖烟雨，跨过岁月山河，那些历经劫数，尝遍百味的人，笔下的作品才会更加生动和鲜活。
王震(1867.12.4-1938.11.13)，字一亭,号白龙山人、梅花馆主、海云楼主等，法名觉器。祖籍浙江吴兴（今湖州市），生于上海周浦。清末民国时期上海著名书画家、实业家、杰出慈善家、社会活动家与宗教界名士。 王一亭早年学画得徐小仓指点，后师从任伯年，画艺大进，继承任派风格。晚与金石派大师吴昌硕亦师亦友，趋向阔笔写意，设色浓艳，笔墨酣畅，气势雄阔而不失写实本色。构图讲究，诗书画印，浑然一体。在清末民初海上画派中影响仅次于吴昌硕。对海派书画艺术的繁荣和对外交流贡献卓绝。吴昌硕赠诗王一亭曰：“天惊地怪生一亭，笔铸生铁墨寒雨。”
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