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主茶具包括茶壶、茶船、茶杯、茶盅、盖碗、杯托等几种。 （1)茶壶 仅有好茶而没有好茶壶是不行的，否则无法使茶的精华展现出来。茶壶的种类繁多，样式也是五花八门，但一个好茶壶所需要的不仅要有精致的外观、匀滑的质地，相对来说还要更实用一点才好。因此，挑选茶壶有以下几个讲究：首先，茶壶一定不要有泥味和杂味，否则冲泡之后的茶汁也会沾染异味，影响茶汤品质；其次，保温效果一定要好，可以减少热量流失；再次，茶壶的壶盖与壶身要密合，壶口与出水的嘴要在同一水平面上。壶身宜浅不宜深，壶盖宜紧不宜松，壶嘴的出水也要流畅；最后，茶壶的质地一定要与所冲泡的茶叶相称，这样才能将茶叶的特性发挥得淋漓尽致。 （2)茶船 用来放置茶壶的容器，有了它既可以增加茶具的美观，同时又能防止茶壶因过热而烫伤桌面。有的时候，茶船还有“湿壶”、“淋壶”之用：在茶壶中加入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶，淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。 （3)茶杯 茶杯是用于盛放泡好的茶汤并在饮用时使用的器具，其种类、大小应有尽有。大体上分为以下6种：敞口杯、翻口杯、直口杯、收口杯、把杯和盖杯。喝不同的茶用不同的茶杯，或根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。 （4)茶盅 茶盅有壶形盅、无把盅、简式盅三种，其作用主要用于分茶。当茶汤的浓度适宜后，将茶汤倒入茶盅内，再分别倒杯托入几个茶杯之中，以求茶汤浓度均衡。 （5)盖碗 盖碗也被称为盖杯，它是由茶碗、碗盖和茶托3部分组成。可以单个使用，也可以泡饮时合用，因情况而决定。 （6)杯托 杯托可以分为盘形、碗形、圈形和高脚形4种。杯托垫在茶杯底部，虽是不起眼的小物件，却起着很大的作用。不仅美观，还可以起到隔热的作用。 |
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