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漫话白露

 弘净 2022-09-08 发布于河北

   ◎四季如额

  □冯 翀

  

  当早晚的穿堂风夹杂着微微的寒意,当院中的梧桐叶点缀上晶莹的露珠,我知道,秋渐深,白露至。

  白露,是二十四节气中的第十五个节气,也是秋季的第三个节气。白露时分的一场秋雨,彻底拉开了秋天的帷幕,从此,天高云淡,气爽风凉。

  《月令七十二候集解》中对白露的描述可谓精简而形象。据文载:“八月节,秋属金,金色白,阴气渐重,露凝而白也。”清晨时分,花草树木的叶片上会出现许多露珠,晶莹剔透,洁白无瑕,故而得“白露”美名。

  我国古代将白露分为三候:“初候,鸿雁来;二候,玄鸟归;三候,群鸟养羞。”天气转凉,居住在北方的大雁开始南迁,晋北就有“八月雁门开,雁儿脚下带霜来”的说法。二候时,北方进入深秋,可供燕子捕食的飞虫变少,燕子便开始南迁越冬。到了三候,秋高气爽,五谷杂粮到了成熟后期,鸟儿们开始为过冬储存干粮。

  白露一到,天气转凉。“白露秋风夜,一夜凉一夜”,自白露起,暑气开始退避三舍,凉气转守为攻,人们丢掉夏日里的蒲扇,关上工作了一夏的空调,早晚出门也都要加上一件长外套。尤其是在绵绵秋雨过后,云销雨霁,丝丝缕缕的寒意便从四面八方传来。唐代白居易有《凉夜有怀》诗云:“清风吹枕席,白露湿衣裳。好是相亲夜,漏迟天气凉。”魏晋曹丕《燕歌行》中也有“秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜”的诗句。

  白露渐近,五谷丰登。此时,北方的大豆、高粱和谷子都成熟了。放眼望去,田里一片欣欣向荣,山坡上成排的核桃树也不甘示弱,葳蕤蓊郁的树冠里,藏着一个个绿宝石似的核桃。

  最喜欢看那棉花大丰收,成片的棉花正在吐絮,远远看去,如同一群戴着白色舞帽的纤纤女子,在秋风的撩拨下,翩跹起舞。

  每个节气都有相应的活动与习俗,白露也不例外。

  浙江温州等地有过白露节的习俗,人们于此日采集“十样白”,以煨乌骨白毛鸡或猪肘子,据说食后可滋补身体。福州地区认为白露时节的龙眼口感最好,因此有了“白露必吃龙眼”的习俗。而南京地区则流行喝“白露茶”,沏一杯白露茶,等那甘醇清香溢满整个房间,细细品咂,简直是人生一大乐事!

  “蒹葭苍苍,白露为霜。”这是诗经中最美的诗句之一。白露,如同一道清凉的藩篱,让秋终于放开了夏天的手,踏着一路晶莹,款款来到九月。白露,更像一个甜甜的梦,真实,澄澈,静美。 

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