牛大力让你生龙活虎

    献方人：谢老师
    材料：牛大力
    用法：煲汤
偏方故事：
    今天给大家介绍一种在我老家经常吃的植物，非常有特点，在山上能找到，而且经常是一下子能弄不少，我们通常是把它带回家后用来煲汤吃，那感觉很是舒爽，而且和不同食材一起做汤还能起到不同的功效。这种植物在我老家叫山莲藕。
    山莲藕是一种很不错的中药，其实它的学名叫牛大力，又叫猪脚笠、金钟根、倒吊金钟、大力薯。作为一种中药而言，牛大力其中药属性为味甘，平。归肺、肾经。具有补虚润肺，强筋活络等功效。常用于治疗腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带等症。
    下面是收集的一些关于牛大力的药用功效的美味膳食，喜欢美食和中药的朋友可以收藏：
    拔猪骨汤：鲜牛大力150g，千斤拔50g，西施骨500g，蜜枣2枚，调味料适量。西施骨洗净，去水。鲜牛大力切成小段，与千斤拔、蜜枣同浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。食疗功效：滋补肝肾，强壮筋骨。
    栗子蚝豉：鲜牛大力150g，栗子100g，蚝豉100g，猪心300g，调味适量。牛大力浸洗切段；猪心去水；蚝豉浸洗干净；将栗子去衣；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。食疗功效：补腰肾，强筋骨，滋阴养血。
    五指毛桃：鲜牛大力150g，五指毛桃50g，无花果3枚，瘦肉250g，调味适量。牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗干净；瘦肉切片出水；将全部材料加水煲约三小时即成。食疗功效：润肺，止咳，强筋活络。