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LGG益生菌的功效和作用，你知道多少？  LGG预防龋齿 芬兰学者研究表明，托儿所中的儿童摄入LGG牛奶后，其患龋齿的概率可以大幅降低。LGG组与对照组相比患龋 齿的概率相差47%。 另外，实际应用中发现，同一幼儿园中，经常喝LGG发酵酸奶的小朋友没有龋齿，而没有喝的小朋友大多数都有虫牙。  LGG双向调节免疫力 LGG含有丰富的酶体系 ，牛乳经LGG长时间发酵后产生丰富的水解酶，将牛乳中酪蛋白和乳清蛋白大量水解，产生小分子肽，包括类吗啡肽、免疫刺激肽、ACE抑制肽、降血压肽等、生物活性肽。  LGG双向调节免疫力 LGG与免疫细胞相互作用，与调节肠道免疫功能的能力，增加机体对感染的抵抗力并增加耐受性，并降低潜在过敏症状 。 LGG的各种组分可以调节上皮细胞和免疫细胞的免疫应答。  Majamaa等对由乳过敏引起湿疹的儿童进行研究， 结果表明：当儿童食用不含乳的LGG食品时，患者的症状和过敏程度大大减轻。  欧洲儿童急性胃肠炎处理循证指南 (2014年版)强烈推荐使用的益生菌。  第四届耶鲁/哈佛研讨会(2015) 针对腹泻、儿童感染性腹泻、预防感染，抗生素相关腹泻(AAD)、艰难梭菌腹泻(CDAD)益生菌应用中通通推荐特定菌株LGG。   LGG的解毒功能： 分泌抑菌物质 通过竞争性的排除病原菌 降低致病菌分泌的酶活性 促使肠道分泌粘液包裹毒素排出体外  一项 101 个婴儿的临床研究显示，补充 LGG 的婴儿生长速度更快（Al-Hosni，Duenas et al.2012）。另一项 120 个婴儿双盲随机研究显示，补充 LGG 的婴幼儿身高和体重生长状况优于对照组（Liu，Fatheree et al.2012）。-----《婴幼儿肠道菌群和益生菌新进展》人民卫生出版社2018）  LGG是目前已知菌株被临床证明可通过母亲传递给婴儿的一株益生菌。
LGG可调节小肠黏膜超过300基因表达，包括细胞生长凋亡的基因，促进绒毛细胞的增生，增强营养的吸收，从而刺激生长，帮助孩子长高。
——人民卫生出版社2018年版《婴幼儿肠道菌群和益生菌新进展》  我是土农鼠创始人，一位专注做原产地食材的注册营养师，已帮助上万个家庭提供优质的食材。长期分享原产地食材、营养知识，关注公众号（土农鼠生态农场）: 送你一份健康电子书籍。
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