人和,这里民风淳朴,夯实“产业兴、生态美、乡村富”的乡村发展画卷正在徐徐展开。 山中秋雨后,秋风暖人意。9月9日上午,渝北区酒店餐饮行业协会开展“助力乡村振兴”活动走进大盛镇人和村,这里沿路一番稻田风光,金黄稻香扑鼻。 会长王晓明一行,参观位于大盛镇人和村水稻加工磨坊,与镇、村相关负责人现场交流,了解种植原生态水稻、青花椒等乡村产业发展情况。 据悉,大盛镇不断深化改革创新,调整农业产业结构,迈出美丽乡村建设新步伐。人和村“不等不靠”,依靠自身优势,利用山坡丘陵起伏的地貌特征,种植青花椒产业,依靠四季雨量充沛,大力发展种植原生态水稻。生产的原生态农家米,均是现磨鲜米,源自当地无污染的优质稻基地。煮出的米饭洁白如玉、香味浓郁,食后回味甘甜。本地青花椒名九叶青,颗粒饱满,青色味香,广泛运用于烹饪调料菜品。 王晓明表示,目前人和村有基础条件,把水稻、青花椒产业作为乡村振兴的“主引擎”,真正让产业活跃起来,可以带动相关农副产品“走出去”。协会也在探索如何助推“农文旅”融合创新、消费帮扶的新模式。为促进人和乡村建设,共同助力乡村振兴赋能。 |
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