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元宵节必不可少的是吃碗元宵、汤圆。哪家的汤圆更好吃？浙江省宁波市消费者权益保护委员会开了个“2022年汤圆测评会”，试吃10款汤圆。测评的汤圆涉及缸鸭狗、王升大、思念、湾仔码头、五芳斋等共10款，基本涵盖目前市场上速冻汤圆的主流品牌。   浙江省宁波市消费者权益保护委员会表示，总体上，10个品牌的汤圆口感都不错，只是各个品牌在用料上有所区别。比如有的在馅料里加了橘皮和桂花，吃起来有一种清香的感觉。都是传统的猪油汤圆，但参与评测的品牌口味上都没有过分甜腻。  浙江省宁波市消费者权益保护委员会提醒，若是一些汤圆经水煮后表面呈黄色或黄褐色千万别吃，汤圆变色有可能是汤圆在储存过程中变质，生成椰毒假单胞菌米面亚种，这种菌在56℃环境中五分钟即可杀死，菌丝自溶产生多量红褐色液体。此外，汤圆是高糖、高油食品，适当食用，不可过量。 潇湘晨报记者李姝 |
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