中国早期白瓷邢窑

《中国古陶瓷图典》对白瓷的定义是: 胎和釉均为白色的瓷器，白瓷要求胎、釉含杂质比青瓷更少，其中铁的氧化物只占1%，或不含铁。以氧化火焰烧成、胎体白，釉层纯净而透明。

早期白瓷的胎釉的白度、烧成的硬度、吸水率，特别是釉呈乳浊的淡青色还未完全解除氧化铁的干扰。隋代的白瓷，釉中也常泛青，仍属于早期白瓷的范畴。即使在唐代，部分白瓷釉薄处呈白色，釉厚处依然带青色。可知青瓷发展到白瓷，是历久沉淀方达成熟。虽有争议，但多数学者承认，北方白瓷至迟在北朝晚期已经创烧成功。

邢窑，就是南北朝、隋唐、五代、宋金时期在古代邢州（今天的河北邢台）地区兴建的陶瓷窑。

叶喆民说：“邢窑是中国白瓷最有名、最早的窑口。在中国陶瓷史上，青瓷变白瓷是一个飞跃…谈中国白瓷，必须谈邢窑。”

邢窑始烧于北朝，经历隋、初唐发展，唐代中期鼎盛，衰于五代，终于元代，烧造时间大约为900多年。其中年代较早的窑址有西坚固窑址、陈刘庄古窑址、邢台市顺德路窑址、内丘城关窑址。

邢窑之所以能在隋代由青瓷向白瓷转型成功，克服 “早期白瓷”白中泛青的特点，与瓷土质量、工艺技术 ( 淘洗、烧成温度、制釉) 有关。

早期邢窑多采用透明石灰釉，呈色较为稳定。以陈刘庄古窑址为例，瓷土均为高铝低硅原料，含铁量较高，未经淘洗或淘洗不细致的瓷土用来制作粗瓷，釉色有青、黑、白三种，其中青釉和黑釉未处理釉中着色剂———铁，所以，呈色不稳定，少部分白釉对釉中的铁进行了处理，施一层较厚的化妆土以掩盖青灰或浅灰的胎色和粗胎，多数白釉瓷使用透明石灰釉，并施有一层较薄的化妆土。

另外，从邢窑发掘工作站观得在北齐邺城采集的低温绿釉陶器，胎色灰白，可以推测豫北冀南一带瓷土质量较好，有利于白瓷的产生。

隋至初唐时期精细透影白瓷的成功烧造，既得益于精细的铁含量少的高铝低硅土，还需具备钾含量高而铁、钛含量低的碱钙釉，烧成温度高，使用筒形匣钵等条件。即使产量极低，偶然烧成，也代表了邢窑白瓷的最高水平。

历史

历史上的邢窑瓷器，《唐六典·卷三·尚书户部》（738年）记载：“河北道，古幽、冀二州之境……邢州瓷器。”还有《新唐书·志第二十九·地理三》记载：'邢州钜鹿郡，上。本襄国郡，天宝元年更名。土贡：丝布、磁器、刀、文石……'

据唐代中期监察御史、翰林学士李肇所编撰的《唐国史补》（ 卷下）记载：“凡货贿之物，侈于用者，不可胜纪。丝布为衣，麻布为囊，毡帽为盖，革皮为带，内邱白瓮瓯，端溪紫石砚，天下无贵贱通用之。”

唐朝宰相、著名诗人元稹在《饮致用神麹酒三十韵》有吟诵邢窑瓷器的诗句：“七月调神麹，三春酿绿醽。雕镌荆玉盏，烘透内丘瓶。试滴盘心露，疑添案上萤。”

晚唐诗人齐己在《逢乡友》中写有诗句“竹影斜青藓，茶香在白瓯。”还有，晚唐仕宦显达、工部尚书、著名诗人薛能在《夏日青龙寺寻僧二首》中有：“凉风盈夏扇，蜀茗半邢瓯'的名句。

晚唐诗人、文学家皮日休在《茶中杂咏·茶瓯》中赞美邢窑瓷器：“邢客与越人，皆能造兹器。圆似月魂堕，轻如云魄起。枣花势旋眼，蘋沫香沾齿。松下时一看，支公亦如此。”

通过典籍记载与诗词作品，由此可以窥见邢窑白瓷产品在唐代时期的重要性与民众的喜爱程度。

邢窑开创了我国白瓷生产的先河，其制瓷技术和艺术成就绵延千年，作为我国制瓷史上重要的古窑场，创造的多项技术成就，对后来的定窑、磁州窑等均产生了影响，推动了我国陶瓷制作的重要发展。

邢窑白釉瓷

邢窑白釉瓷片标本

邢窑其他釉色瓷

结束语

在陶瓷历史的大潮中，虽然白瓷是作为青瓷技术的延伸而出现，但白瓷却似乎从来都不是青瓷审美的延伸。

初期白瓷并不是以青瓷的审美为基础，而是以金属器、玻璃器等各种材质为蓝图。先人们到底想用白瓷做什么，这也许将永远是一个美丽的谜团……

并不是每一个对古代的探索都会有答案，但一分耕耘一分收获，「求真」的探索从不徒劳。文化自信的路，最可贵的是自知，方能觉醒。

思考平凡器物之伟大根源，以方法论对抗臆想，谦卑、敬畏；文化无国界，一步一脚印，这才是我们要走的路……

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援引自：

《中国古代陶瓷史》-叶喆民

《北方早期白瓷浅议》-邓梅格

《千年邢窑》-赵庆钢、张志忠

《初期白瓷的诞生与「隋白」的五大阶段 / Early White Porcelain of the Sui & Tang》-SACA学会

图片来自润琅斋部分收藏