木耳的功效与作用

陈陆泉 副主任医师 | 首都医科大学附属北京同仁医院

木耳的功效和作用：具有补气养血、润肺止咳、止血的功效；具有一定的抗凝血、抗炎、抗溃疡、促进核酸合成、抗辐射、抗肿瘤、降血糖、降血脂、增强免疫等作用。1.中医学认为，木耳甘，平；归肺、脾、大肠、肝经。木耳具有补气养血、润肺止咳、止血的功效；有助于辅助治疗气虚血亏，肺虚久咳，咳血，衄血，血痢，痔疮出血，妇女崩漏，高血压，眼底出血，子宫颈癌，阴道癌，跌打伤痛，高血压病，肿瘤等。2.现代药理研究显示，木耳具有一定的抗凝血、抗炎、抗溃疡、促进核酸合成、抗辐射、抗肿瘤、降血糖、降血脂、增强免疫等作用。3.需要注意的是，脾胃虚寒的人谨慎服用。

木耳功效与作用

赵霞 副主任医师 | 北京积水潭医院

通常说的木耳即是黑木耳，又称云耳、桑耳等，是重要的食用菌。性平，味甘。一、功效1.中医学认为，黑木耳又滋润强壮、润肺益气、补血活血、镇静止痛等功效，是中医用来治疗腰腿疼痛、手足抽筋麻木、痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。2.黑木耳主要成分含有蛋白质、粗纤维、碳水化合物、脂肪、多种维生素以及钙、铁、铜、镁等微量元素。对患有肥胖症、高血压、糖尿病、高血糖的病人非常有益。3.黑木耳中铁的含量极为丰富，具有令肌肤红润，并可预防和改善缺铁性贫血。4.黑木耳含有的维生素K，能减少血液凝块，预防血栓的形成，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。二、注意事项1.脾虚消化不良或大便稀者忌

黑木耳的功效与作用是什么？

刘向津 副主任医师 | 天津中医药大学第一附属医院

黑木耳又称木耳，具有清肺润肠、滋阴补血、活血化瘀、舒筋活络的功效，对产后虚弱、崩中漏下、抽筋麻木、腰腿疼痛、贫血便秘等有治疗作用。黑木耳是木耳科真菌木耳的干燥子实体，味甘，药性平，归胃、大肠经。此外，黑木耳与荆芥煎汤漱口，有治疗牙痛的作用；黑木耳烧炭研末，加水调制成膏，敷于患处，可用于老年生疮久不收口的治疗；黑木耳和白木耳配伍泡酒饮用，有滋阴生津、益气补脑的功效，可用于体虚气弱、虚热口渴、大便燥涩、食欲不振、腰酸等的辅助治疗。现代研究发现，黑木耳还具有降血糖、抗氧化、抗血栓、抗癌、抗衰老、降血脂等作用。不过，虚寒便溏者需谨慎服用黑木耳。