![]() ![]() 这个夏天 遇见西瓜 ![]() 天然碧玉团, 雪片簇冰盘。 ![]() 1 ![]() 立秋那天,朋友微信留言说,要啃秋。 不明白啥叫啃秋,问朋友。朋友说,就是做吃瓜群众。后来明白,讲究的家庭,在立秋这天立秋时刻吃西瓜,就是啃秋。网上说: “啃秋”习俗很多地方都有,在立秋这天吃西瓜“啃秋”,据说可以不生秋痱子,免除冬天和来春的腹泻。 那天傍晚,出去散步,想着如果路边有西瓜摊,一定得买个西瓜“啃”一下秋。这,既是对于这个夏天还没怎么吃的西瓜的一种补偿,更是对于才知道的“啃秋”这一习俗的传承。 事有凑巧。与朋友一起散步返回,到小区门口,一辆卡车拐个弯后突然停在了身边,车上,哈密瓜、香瓜、南瓜应有尽有,而大大的西瓜,更是调皮地滚在车上。与朋友说起啃秋的事,于是,买了个西瓜,与朋友每人一半。 捧着半个西瓜到家,就开始“啃秋”。这西瓜,红红的瓤中,零星点缀着小小的黑籽儿,与其它季节吃到的西瓜相比,显然是自然生长自己成熟的瓜儿。挖一勺送入口中,红红的瓤已有点沙化,然不变其汁多味美,新鲜甘甜。真是一个好瓜! 与家人一起,面对着西瓜,竟然几乎把半个瓜儿全部消灭。还约定,第二天散步时,如果看到西瓜摊,就继续买瓜,继续“啃”秋。 很是意外,因为“啃秋”的习俗,又宠幸了西瓜,恢复了对西喜爱。要知道,这几年,随着夏天果品的增多,西瓜,几乎已经离开了夏天水果之王的宝座。事实上,桃、葡萄、梨等水果,较大大的西瓜相比,不管是品相还是味道,的确是比西瓜有过之而无不及。西瓜,也就毫无悬念地被冷落在了一旁。 人们生活品质的提高,从夏天的水果的选择,可见一斑! 破来肌体莹, 嚼处齿牙寒。 ![]() ![]() 2 ![]() 啃着西瓜,关于西瓜的一些记忆,如泉水般涌了出来。 小时候,每到气温升高,夏天到来时,家里,也总会买些西瓜。当时买西瓜,可不是以个为单位,总是以几十甚至上百斤。那时,水果摊已不卖其它水果,街道边的摊位上,堆着小山似的西瓜。如果买瓜,摊主会掏出大大的箩筐放在磅秤上,帮着挑选好的一个又一个的西瓜往其中放,等称好,再帮着将西瓜装入蛇皮袋,然后再帮着送到你的家里。西瓜,又一个个从蛇皮袋里挖出来,码在小房间里。每天,从一堆西瓜中拣一个出来,洗净,放入篮子,吊入井中。午饭后或是午休醒来,再把西瓜从井里拉起来,切开,那甜丝丝凉飕飕的瓜,吃到嘴里,真是享受! 记得有一年夏天,暑假在家的自己跟着村上的同龄伙伴一起到了大队里的农场------百头场割草。与同龄伙伴其实有着老亲的关系,而她的父亲,就是那里的负责人。百头场,有着大片的西瓜地,结着很多西瓜。其时 ,正是收获的时节。场里的工人,都在地里,摘瓜。同龄伙伴跟也在田里摘瓜的父亲说起了买西瓜回去的事,一旁的自己,不知是哪里来的勇气,竟然自作主张地对同龄伙伴的父亲说,也要买一百斤西瓜。 眼看着百头场的工作人员从西瓜地里摘起的西瓜堆成了山,然后,就开始称西瓜卖。我,真的也就买了一百斤。虽然当时自己身边,根本没有半毛钱。只是想着,西瓜买回家,妈妈肯定会付款的。再说,每年夏天,买西瓜是一直的事。今年夏天家里还没买,自己从这里买回家,说不定妈妈还会表扬自己呢!西瓜称好后,是村上同龄伙伴的父亲帮着送回家的。而当那些西瓜被送到家时,妈妈也正好在家。她很意外地看着我,眼睛睁得大大的,似乎在冒火,可是因为是老亲-------同龄伙伴的父亲,她的小舅子送过来的,她也不能多说什么。可是我看得懂妈妈的眼光:有责怪,更有一种不得不接受的无奈。那一瞬间,我好像突然长大,明白这个夏天,到那时候家里还没有买西瓜,其实是家里非常拮据,一向节俭的父母正缩减着生活中可以节约的每一项开支,准备着某个家庭建设。而这个夏天的西瓜钱,也是他们截流的内容之一,没想到不懂事的女儿竟然自作主张地把西瓜买回了家,她也就只能接受! ![]() 清敌炎威退, 凉生酒量宽。 ![]() 3 ![]() 那个时候,每次西瓜买回后,爸爸总会挑一个最大的西瓜,滚到床底下。这个瓜,要留到家中过七月半时吃的。 过七月半,在我们家中,是每年暑假一件重要的事。而时间,总是在某个星期日,在城市工作的爸爸回家的时候。 那天早晨,爸爸妈妈会一起上街,买回很多的菜。到家后,爸爸、妈妈就如过年般,在厨房忙碌。做很多菜品之外,有的时候,还会做茄饼,专门供过七月半用。而等所有的菜都做好,过七月半仪式进行之时,那个被滚在床底下的大西瓜也会被滚出来。洗净之后,切成片,放在过七月半的桌子上。仪式结束之后,这瓜,就成了我们姐弟几个最抢手的食品,一块块很快被消灭!心中还在告诫着自己,赶紧多吃几块,这可是这年最后的西瓜。 记得有一年,过七月半从床下滚出的西瓜被切开时,早已熟得倒瓤。遗憾的同时,心中却在想着,明明很好的瓜,怎么会成这样子呢?瓜太熟就容易坏? 关于西瓜的记忆,还有就是种西瓜的经历。 应该是我初二那年吧,为了增加家里的收入,妈妈竟然在承包地里种起了西瓜。而这个种西瓜,不是种一些供自家解馋,而是在承包地中,在一块不小的田中都种上了西瓜。这样的种西瓜,是很成规模很成气候的。这样种出来的西瓜,自家是吃不完,是要到市场上去卖的。 果然 ,西瓜渐渐长大,地里结了很多的西瓜。于是,在那块瓜地的北边,星期天回家的爸爸帮着妈妈一起搭起了瓜棚。不记得那个看瓜棚是怎么搭起的,只记得,那是个四面透风可以容一张竹榻的简易棚。看瓜棚搭好了,那个暑假,白天,我、妹妹、弟弟就轮流着去看瓜。而所谓的看瓜,其实就是坐或躺在那个看瓜棚里。事实上,那块瓜地周围都种着水稻,路人要想去瓜地采个瓜解个渴,是很不方便的。然即便这样,看瓜任务,对于我们姐弟三来说,还是要认真对待的。 惊奇一壶酒, 不胜与君饮。 ![]() ![]() 4 ![]() 白天看瓜,躺在瓜棚里,热之外,似乎也没什么感觉。倒霉的是晚上看瓜,躺在瓜棚,那是个前不着村后不着店的荒郊野外,蚊子多得可以把人都扛走。当时,爸爸在城市工作,晚上看瓜的任务,就由妈妈完成。妈妈一个人,晚上住在那瓜棚里,或许也是有些害怕的。于是,有的时候她就带着妹妹,或是弟弟去看瓜。两个人,有个伴儿,万一有情况,也可以有个照应! 瓜种出来了,可是,怎么出售自己田里种出的西瓜呢?拿到街上去卖! 羞涩的自己,有一次跟着妈妈去街上卖西瓜。看到西瓜摊位前走过熟悉的同学或是老师,脸立刻红了起来,还赶紧扭过头,好像自己正做着什么见不得人的事似的,只当没看到他们。那次卖瓜,后来妈妈不知从哪找到了一位大客户,把我们带去所有的西瓜都买去而告终。我那紧张的心,差红的脸,也渐渐地恢复了平静。心想,如果不是这样,这些西瓜,真不知要卖到猴年马月!而后来妈妈再叫我一起去卖瓜时,说什么我也不肯再跟着去! 吃西瓜,买西瓜,种西瓜。关于西瓜的记忆,总会在某些时候来到眼前。或许,时光逝去留不住,而时光中的那些事那些人,未曾远离,且随着岁月的流逝,总会在某个路口与你再次相逢! ![]() 今夏遇见你, 清凉都是你。 思念乘上快车 正好在夏天遇见你 许来日方长,有几人来往 如果你也渴望阳光,请拥抱太阳 |
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