|
广州 
【作 者】黄菘华，杨万秀主编 【丛书名】中国历史文化名城丛书 【形态项】 311 【出版项】 北京：中国建筑工业出版社 , 1988.02 【ISBN号】7-112-00226-5 【中图法分类号】K926.51 【原书定价】$135 【主题词】广州(学科: 概况 学科: 图集) 【参考文献格式】 黄菘华，杨万秀主编. 广州. 北京：中国建筑工业出版社, 1988.02.
内容提要:
本书分“羊城春秋”、“文物古迹”、“广州人物”等8部分,用大量文字和图片介绍了广州的历史。 食在广州
【作 者】钟征祥著 【形态项】 238 【出版项】 广州：广东人民出版社 , 1980.11 【中图法分类号】TS972.1 【主题词】饮食(地点: 广州市) 【参考文献格式】 钟征祥著. 食在广州. 广州：广东人民出版社, 1980.11.
名不虚传
【丛书名】商业红旗丛书 【形态项】 35 【出版项】 北京：中国商业出版社 , 1981.10 【中图法分类号】I25 【主题词】通讯(地点: 中国 年代: 现代) 【参考文献格式】 名不虚传. 北京：中国商业出版社, 1981.10.
老广新游之老字号
内容提要:
广州是千年古城, 商业之都, 树立过无数的商家店铺, 它们大多数随着历史的洗磨而消失, 而那些一直传承至今的, 我们亲切地称之为“老字号”。老字号是城市重要的历史文化遗产, 也是一张城市名片, 在当前我国全面建设小康社会的时期, 老字号的保护和发展对于城市的文化建设有十 广州文史 第58辑 广州老字号 上
【作 者】广州市政协学习和文史资料委员会，广州市地方志编纂委员会办公室合编 【形态项】 328 【出版项】 广州：广东人民出版社 , 2001.03 【ISBN号】7-218-03595-7 【中图法分类号】K296.51 【原书定价】20.00 【主题词】文史资料(地点: 广州市) 工商企业(学科: 简介 地点: 广州市) 文史资料 工商企业 【参考文献格式】 广州市政协学习和文史资料委员会，广州市地方志编纂委员会办公室合编. 广州文史 第58辑 广州老字号 上. 广州：广东人民出版社, 2001.03.
内容提要:
本辑搜集了100多家广州老字号，翔实记叙了这些老字号的发展历史、经营特色、服务质量等。 广州文史 第61辑 广州老字号 下
【作 者】广州市政协学习和文史资料委员会，广州市地方志编纂委员会办公室合编 【丛书名】广州文史 第六十一辑 【形态项】 378 【出版项】 广州：广东人民出版社 , 2003.07 【ISBN号】7-218-04286-4 【中图法分类号】K296.51 【原书定价】20.00 【主题词】文史资料(地点: 广州市) 工商企业(学科: 简介 地点: 广州市) 文史资料 工商企业 【参考文献格式】 广州市政协学习和文史资料委员会，广州市地方志编纂委员会办公室合编. 广州文史 第61辑 广州老字号 下. 广州：广东人民出版社, 2003.07.
内容提要:
本书介绍了关于制药、食品、制造、纺织、化工以及工艺六方面，共计48家广州老字号。即：广州陈李济药厂、亚洲汽水厂、广州柴油机厂等。 广州著名老字号
【作 者】广州市地方志编纂委员会办公室编；甄人，谭绍鹏主编 【丛书名】广州史志丛书 【形态项】 171 【出版项】 广州：广州文化出版社 , 1989.09 【ISBN号】7-5431-0236-6 【中图法分类号】K296.54 【原书定价】RMB5.00 【主题词】工商企业-广州-介绍 【参考文献格式】 广州市地方志编纂委员会办公室编；甄人，谭绍鹏主编. 广州著名老字号. 广州：广州文化出版社, 1989.09.
广州著名老字号 续编
【作 者】甄人，谭绍鹏主编 【丛书名】广州史志丛书 【形态项】 189 【出版项】 广州：广东人民出版社 , 1990.12 【ISBN号】7-218-00629-9 【中图法分类号】F727.651 【原书定价】RMB5 【主题词】工商企业-广州-介绍 【参考文献格式】 甄人，谭绍鹏主编. 广州著名老字号 续编. 广州：广东人民出版社, 1990.12.
不老的老字号 广州酒家传奇
【作 者】徐南铁，李珏著 【形态项】 237 【出版项】 广州：广东人民出版社；广州：广东教育出版社 , 2009.09 【ISBN号】978-7-5406-6516-6 【中图法分类号】F719.3 【原书定价】38.00 【主题词】报告文学-中国-现代-饭店-概况-广州市-报告文学-饭店 【参考文献格式】 徐南铁，李珏著. 不老的老字号 广州酒家传奇. 广州：广东人民出版社；广州：广东教育出版社, 2009.09.
内容提要:
本书讲述了老字号广州酒家70年的风雨历程、沧桑往事。
|
