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宋代双耳式瓶已非常普遍，常见有贯耳、环耳、戟耳、兽耳等。而鱼耳和凤耳几乎就是龙泉窑特有的标志。所谓鱼耳是龙头、鱼尾、有四足，是鱼化龙的吉祥寓意。该瓶为盘口，长颈，斜直肩，纸锤式瓶身，浅圈足，平卧底。双鱼耳位于长颈两侧，身形近S型，龙头环眼，四鳍已化为足形。整器施月白釉，釉面如脂若白玉，有大开片纹，纹理色为深褐，口沿和鱼耳薄釉处接近露胎，底足无釉露黑胎，有紫口铁足和双鱼则有出筋的效果。该器经洛阳眼验证为大观时期（1120年）。
青瓷是以铁为呈色剂的单色釉。而月白釉则是烧结温度最低的青瓷，其发色机理是釉中的铁质还未及呈色就已完成烧结。从该实物看，正烧月白釉呈奶白色，犹如仔白玉，釉面润滑，釉凝如脂。釉质呈完全失透的乳浊状，釉中的硅质呈未熔石英颗粒状，气泡不发育。釉面多大开片呈贯通纹理，因胎质中添加了一定比例的高铁粘土，在还原过程中胎中的铁质以火石红泄露的方式通过开片释出，形成深褐色“铁线”开片纹理。月白釉烧制难度较大，难在偏低温条件下胎的烧结性上，故对瓷土的品质要求非常高，难于掌握，成品率不会很高。月白釉有烧结不足时，釉面多粗糙起伏，甚至形成疙瘩釉，这是釉面初始熔融的形态。月白釉过烧时，气泡发育，多已形成密集棕眼。而正烧的月白釉是介于烧结不足和过烧的之间的产物。 推测 “哥釉”与月白釉是同一烧结温度区间形成的。目前，已发现这样的实物，该器的一半为月白釉，另一半接近哥釉。根据该“哥釉”即有大开片和闭合的小开片的特征，说明哥釉是处在窑中温度略高的有利的位置时形成的。由此可见，月白釉与哥釉，哥釉与哥窑只有一步之遥。哥窑的优美的“金丝铁线”，是通过控制还原节奏而形成的。而哥窑的“黄或闪黄或炒米黄”釉色或是一种回温技术。估计月白釉是在宣和时成为了绝响，宣和时京师自置官窑后，月白釉也同期转为哥窑的可能性最大。从辈分角度看，哥窑就是官窑的哥还是恰当的。 |
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