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石榴为何深受古人喜爱?

 芝润斋 2022-09-15 发布于江苏

中秋前后,凉爽的秋风阵阵吹起,红彤彤的石榴绽开了厚厚的果实,露出了一粒粒挤的密密匝匝、晶莹剔透的宛若水晶玛瑙般的果实,直想让人掰下几粒放入口中,细细地啜取清甜的榴汁,任琼浆玉液般的汁水沁人心脾。

图 | 鲜艳多汁的石榴

不过,石榴并不是原产于中国,而是舶来品

西晋张华《博物志》记载:“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴

有说法认为,石榴来自安石国,故称安石榴。这主要源于唐代诗人元稹的《感石榴二十韵》中言“何年安石国,万里贡花。“

图 | 宋 佚名 十八学士图之棋 局部 台北故宫博物院藏

虽然石榴是否是张骞带回的已不可考证,但石榴在丝绸之路开通后由中亚传入中国是确定的。

由于石榴是外来引进品种,中土本无,所以初到中原时,只能供奉于皇室之中,标为珍本。据刘歆《西京杂记》记载:“初修上林苑,群臣远方各献名果异树……安石榴十株……”

石榴最早植于都城长安的上林苑、骊山温泉一带,后来栽种范围逐渐扩大,但在很长一段时间内都是罕见的贵重之物。家里能种上石榴,就是高贵身份的象征。

图 | 明 仇英 金谷园图 局部

西晋文学家潘尼曾赞道:“石榴者,天下之奇树,九州之名果也。”

隋唐五代以后,石榴树已不再是只有王公贵族才能拥有的珍贵花木。这一时期,石榴已在大江南北处处栽植

· 石榴的文学创作 ·

文学创作往往取材于对自然景物的体察描写,而石榴作为“天下奇树、九州名果”,自然进入历代文人视野。

自汉至晋,因石榴逐步由皇家宫苑向士人民众普及,故而出现了大量歌咏石榴的赋作

石榴赋作以红、绿、翠、朱等一系列色彩词的运用,描摹石榴花叶之美,“冒红牙丹须,披绿叶于修条,接翠萼于绿叶,缀朱华于弱干”;千房同膜,千子如一,“剖之则珠散,含之则冰释”赞美其果实

图 | 清雍正 珐琅彩石榴花图题诗句杯 故宫博物院藏

唐朝以石榴入诗的情况更是不胜枚举,盛唐时期的文人对石榴颇为青睐。如白居易《石榴树》:“伞盖低垂金翡翠,薰笼乱搭绣衣裳”,韩愈《题榴花》:“五月榴花照眼明,枝间时见子初成”等等。

石榴入词的传统也很是悠久,“微雨过,小荷翻,榴花开欲燃”、“红裙妒杀石榴花,为言客愁无不在天涯”、“无人不道看花回。惟见石榴新蕊,一枝开”……

图 | 明 陆治 蜀葵石榴花图 局部 克利夫兰艺术博物馆藏

作为文学形式之一的曲,亦喜以石榴意象穿插其间。如以“绿荷初晨。海榴花半吐,秀帘高卷“、”海榴初绽,朵朵簇红罗“写石榴娇艳盎然,也有以石榴言富贵人家:“对对佳人把彩扇儿拿,三伏似火发,熏风透体纱,赏名园,开败了海榴花。”

· 石榴的吉祥寓意·

“秋深荐红实,颗裂排皓齿”,石榴籽粒晶莹,味甜汁多,鲜美可口,读来让人垂涎欲滴。

除了好吃,石榴还被认为是“多子多福”的象征。

图 | 木柄嵌玉石染牙石榴纹如意 故宫博物院藏

古代女子出嫁时,父母会为女儿装上一箱石榴,象征着多子多福的甜蜜生活。这一风俗,起源于北朝时期。据《北史魏收传》载:

“安德王延宗纳赵郡李祖收女为妃。后帝幸李宅宴,而母宋氏荐二石榴指于帝前。问诸人,莫知其意。帝投之。收曰:'石摘房中多子。王新婚,妃母欲子孙众多。’帝大喜。诏收卿还将来,仍赐收美錦二疋。”

图 | 五代 青釉褐彩石榴纹温壶 湖南博物院藏

唐代盛行结婚时赠石榴,洞房悬挂两个大石榴,结婚礼品送绣有大石榴枕头初生贵子,亲友也会赠送绣有石榴图案的鞋、帽、衣服、枕头等

明清风俗中,男方送彩礼或者女儿出嫁结亲时,也必定带上石榴,以祝新人多子多福。

图 | 清乾隆 釉里红三果纹梅瓶 故宫博物院藏

人们常用连着枝叶、切开一角果皮、露出累累果实的石榴籽粒的图案,以象征多子多孙,谓之“榴开百子”或“石榴开口笑” 。

石榴多籽与民间多子多孙的联想构思,通过口头、行为、心理、典籍记载等方式的世代沿袭,形成了祈求人丁兴旺、多子多福的民俗文化

图 | 碧玉镂雕石榴式香囊 故宫博物院藏

“美木艳树,谁望谁待”,石榴花火红艳丽,花姿丰满,喻示女性之美,象征对爱情的热烈追求和向往。

并蒂石榴花、石榴果,比喻夫妇恩爱男女合欢。古时,定亲的女孩要给自己的心上人绣石榴荷包;新婚夫妇常常把两株石榴树种在一起,称为“夫妻树”、“合欢树”,以取“玉种兰田、永结连理”之意。

图 | 宋 榴枝黄鸟图页 故宫博物院藏

石榴在民间还是辟邪趋吉的象征。

石榴花盛开在农历五月,是端午的当令之花,传说中的石榴花神钟馗。此时正是瘟疫最易流行之时,古人认为瘟疫是由恶鬼邪神带来的,所以将钟馗请来镇守,达到驱邪纳祥的目的。

而民间所绘的钟馗像耳边往往都插着一朵艳红的石榴花

图 | 清 任伯年 簪花钟馗图

八月十五月正南,瓜果石榴列满盘”,中秋佳节,民间亦用石榴祭月,以示阖家团圆、和睦和谐。

· 石榴的造物文化 ·

石榴的广泛种植,以及文人墨客对其文学价值的传播,让石榴更多层面地应用于古人的生活

石榴纹,又称海石榴纹,是一种典型的装饰纹样。因其“千房同膜,千子如一”,被民间视为象征多子的祥瑞之果,石榴纹遂成为一种吉祥纹饰。

图 | 北宋 定窑白釉刻划花石榴纹碗 故宫博物院藏

早在宋代就已经开始有石榴纹装饰在陶瓷器物上。元代通常多作辅助纹饰装饰在陶瓷器物的肩部。明清时期多与柿子、桃等组合成统一的画面。

图 | 清康熙 斗彩石榴花纹罐 故宫博物院藏

石榴纹作为单独装饰纹样出现在家具部件上,取自然形态下的石榴,如含苞待放和花团锦簇的石榴花,还有果实累累的石榴果实,露出饱满多汁的石榴籽,寓意“多子多福”。

而伴着散开的树枝和具有韵律的叶子,寓意“开枝散叶”,与石榴的“多子”相映成趣,二者均寄托了世人对后代人丁兴旺的美好祝福与期盼。

图 | 清晚期 红木雕三多纹罗汉床 故宫博物院藏

中国传统吉祥纹样品类丰富,石榴纹通常还会和其它传统动植物纹样相结合,除了丰富纹样表现效果,也增添了许多吉祥寓意

石榴和桃子、佛手组合,象征多福多寿多子,谓之“华封三祝”,也就是常见的三多图;与喜鹊相结合,喜鹊有新婚之喜的寓意,喜鹊落在石榴枝上对着绽开的石榴作鸣叫,寓意“榴开百子、喜从天降”;和蝴蝶配合,“蝴”与“福”谐音,也构成了“多子多福”的寓意。

图 | 清 红木金漆嵌象牙宝座 上海博物馆藏

图 | 明成化 官窑青花“喜报多子”图瓷盘 南京博物院藏

当然,石榴还有与宝相花、莲花、葡萄等缠枝花卉相配的画面。

图 | 景德镇窑青花釉里红缠枝莲纹石榴尊 上海博物馆藏

石榴人物纹样的结合,能够给图案增添生动效果和生活气息,例如婴戏图、百子图。婴戏图、百子图将石榴多子的含义视觉化,常用于男女婚俗活动中,表达对新人多子多福的美好祝愿。

石榴花颜色鲜红,花瓣轻薄,整朵花呈筒状,就像少女的红裙。因此,颜色如石榴花般明艳的石榴裙应运而生。

“石榴裙”最早见于南北朝的宫体诗:“风卷蒲桃带,日照石榴裙。”

到了唐代,开放的社会风气下,石榴裙的流行达到空前盛况。

就连一代女皇武则天也抵不住石榴裙的魅力,曾写过“不信比来长下泪,开箱验取石榴裙”的诗句。

图 | 唐 周昉 簪花仕女图 身着石榴裙的仕女 局部 图 | 唐 周昉 簪花仕女图 身着石榴裙的仕女 局部

石榴裙美则美矣,但能穿石榴裙的女子,都需要有一定的家世背景或者经济能力,一般而言,宫廷女子、贵族女性、青楼女子才有机会穿石榴裙。至于《红楼梦》中的丫鬟香菱为什么也有一条石榴裙,这是曹雪芹用来衬托贾府之富贵。

千年的时光中,石榴作为一个“舶来品”,在中国传统文化的滋养下,迸发出了蓬勃的生命力。

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