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中小学食堂积怨已久,教育部终于出手治理

 与春天同行 2022-09-15 发布于青海

对于孩子的教育,家长们从来不会含糊。尤其是孩子在学校里面的生活,更是让家长们为之牵挂。家长对于孩子的学习,是最为关心的,不仅希望有好的学习环境,还希望有一位经验丰富的老师,甚至会要求孩子有一帮好学上进的好同学。

除了学习之外,对于学校的其他方面,家长也会有着很重要的关心,比如对于一些在学校就餐的孩子来说,学校的伙食,就成了家长的心病。根据家长普遍的反应,部分学校食堂让家长们很不放心,不仅味道差,价钱还贵。

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但是面对这种情况,家长也是无可奈何,毕竟,中午没法接送孩子,大人上班,午餐也是对付,哪里还能管得了孩子。所以,只能抱怨和反映。

国家相关部门听到了家长的呼声,终于开始出手治理学校食堂,将从几个方面提升食堂品质,保证学生获得足够的营养。

一、伙食标准大幅度提升

中小学时期,孩子正值青春期,生长发育达到了高峰,对于营养的需求十分迫切。一旦这时候饮食失调,那么孩子的生长发育就会受到抑制,不仅外形上会有所阻碍,甚至在大脑等重要器官的发育上面,也会受到严重的影响。

针对学生和家长反应的,学校食堂太难吃的情况,国家相关部门终于出手干预,对于中小学食堂提出了很多新的标准,并且于新学期开学以后开始实施。

比如,原来很多食堂,采取外包的形式,承包单位肯定需要挣钱,所以学生花了同样的钱,却吃不到与之相匹配的饭菜,学生的营养摄入当然会受到影响。如今,新规定就很明确了,中小学食堂严禁盈利。

这样的规定,就让学校食堂有了根本性的改变,同样的钱,可以买到更多的菜。而且,教育的福利性也能够得到体现,毕竟,学校不能将挣学生的钱放在重要的位置,不仅是公立学校,就是民办学校,也要遵守这一规定。

假如说食堂有了结余,那么这些结余,还是要用到食堂上面,不允许挪作他用。这样,就保证了学校伙食标准的提升有了更大的保证,学校希望从食堂牟利的途径被彻底堵死。学校只能将提升品质,作为唯一的工作需求。

二、标准提升受到家长欢迎

对于学生家长而言,看到孩子受委屈,家长的心就会特别痛,有时候恨不得代替孩子受苦。有些家长听到孩子诉说学校食堂难吃,每天回家恶鬼投胎一样,家长就会心酸的不得了,甚至会偷偷抹眼泪。

对于走读生,家长到了晚餐时间,好歹还能够帮助孩子恶补一下营养,但是对于寄宿生而言,吃食堂是他们大多数时间的唯一选择。一旦周末放学回家,就会准备很多东西,让孩子带去宿舍。

但是这种方式,绝对不是正常的行为,毕竟,一日三餐才是人们最为熟悉和最能补充营养的和能量的方式。

现在,家长的担心终于要放下了,政府以文件的形式,将食堂的经营管理落实下来,将提升品质作为改革的重点,将孩子的营养和身体健康作为学校教育管理的重头戏,也就让家长心头的一副担子落了地。

三、学校要随时加强管理

因为食堂成为盈利的工具,所以在食堂运行过程中,会滋生食堂腐败,很多的教训不一而足,肥了一部分人的腰包,却损害了广大学生的未来。

虽然这样的情形将有一些改变,但是能够取得怎样的成绩和效果,还是需要接受实践的检验。对于学校来说,从来都会将学校的文化教育和素质教育作为重要的教学内容,但是对于吃饭这种事情,能够给予多大的热情,要静观其变。

家长最担心的就是学校因为无钱可挣,所以对食堂经营听之任之,不注重营养搭配和口味的多样化,虽然饭菜数量上去了,但是质量依然没有很好的改观,就不能从根本上改变学生不爱吃食堂饭的现状。

很多家长建议,一定要像抓文化学习那样,抓好食堂工作。不仅要注意营养,更要考虑到不同孩子的不同口味,不要纯粹地搞大锅菜,而是要尽量满足每一个孩子的需求,只有这样,才能体现出教育的本质,才是真正地考虑到孩子的全面成长。

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