开胃冬瓜食谱 小儿疰夏 暑热证中医称为“疰夏”(或苦夏),认为是幼儿体虚感受暑热之气所致。 是3岁以下婴幼儿特有的热性病,临床以长时间发热、口渴多饮、多尿、汗闭为特征。 材料:冬瓜皮50g,核桃仁5g,柚子核仁15g。 做法:将柚子核仁去壳,与冬瓜皮、核桃仁共煎汤,代茶饮,每日1次。 适宜症状:小儿暑热,症见发热、精神萎靡、面色少华、虚烦不安、口渴多饮、纳呆、便溏、汗闭、小便清长量多。 食欲不佳 材料: 薏米30克、冬瓜200克、排骨250克。 做法:排骨、冬瓜洗净砍大块,用清水冲干净,与薏米、生姜一并放进砂锅,加入适量清水。先用大火煮开后,改为小火,再煲一个半小时左右,调味后即可食用。 功效:利尿解暑 |
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