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吃完饭后，你们都喜欢做些什么？ 有的人喜欢饭后喝浓茶、有的人喜欢饭后吃点水果、有的人晚饭后直接去洗澡…… 但是，饭后这些你不以为然的习惯可能会影响你的健康，甚至让身体越来越差。来看看你中招几个？ 01 饭后喝浓茶 经常喝茶被列为健康饮食行为之一，是因为茶中含有可清除人体自由基、阻断脂质过氧化反应、有益心血管健康的植物化学物物质茶多酚等成分。 然而，很多人喜欢饭后喝浓茶，认为热茶能较平稳的加速胃的排空速度，使人满足减轻饱胀感的舒适。 殊不知，饭后喝浓茶，不但无法从本是健康的饮品中受益，反而有损健康。浓茶除了有益健康的成分，还存在会和食物中的蛋白质、维生素B1结合而影响其吸收的鞣酸，更需要注意的是：鞣酸还会与食物中的钙质、铁质形成不溶性沉淀，造成营养素的排出增加和便秘的形成。 除此之外，也有研究表明，饭后喝浓茶可加重高血压、心脏病、糖尿病、肾炎、肝炎等疾病。 02 饭后立即吃水果 水果含有的维生素C、钾、膳食纤维和植物化学物对促进健康具有重要意义，富含的果酸、枸橼酸、苹果酸、酒石酸等有机酸，能刺激人体消化腺的分泌，有利于食物的消化。 但是，如果饭后立即吃水果，并不能很好地帮助消化，反而会增加胃肠负担，出现腹胀不适的感觉，长此以往，还会导致消化功能紊乱。加之水果中以果糖、葡萄糖等形式存在的碳水化合物含量较高（5%-30%），饭后立即吃水果，热量摄入会增加，会引起血糖快速上升，且不利于控制体重。 《中国居民膳食指南》建议天天吃水果，每日摄入200-350克新鲜水果。所以最好安排在两餐之间吃水果。 03 饭后立即洗澡 一般来说，人在饱餐后1 小时左右，机体要把血液大量地向胃肠道分流，促进消化液分泌的增加，对摄入的营养物质进行消化、吸收和代谢转化。此时，因为其它组织血供相对减少，心脏必须加倍工作方能满足机体代谢的需要。 如果饭后立即洗澡，体外水压带来全身血管扩张，会引起皮肤和肌肉血流的增加，大大增加需氧量，从而使心脏的负荷水平进一步增加。尤其是血脂异常和冠状动脉有狭窄风险的人员，因为饱餐后血脂水平骤增而造成血液黏度增大，导致血流速度缓慢后的血小板易聚集致血栓形成。此状态极有可能带来其他器官的缺血，特别是影响冠状动脉的供血，甚至堵塞。 因此，饭后立即洗澡对心血管疾病人群很危险。即便是健康人群，也应避免饱餐后以过冷（低于10°C）或过热（高于40°C）的水冲澡，或者是用温水长时间（超过30分钟）洗澡。 04 饭后马上睡觉 饱餐后无论伏案小憩还是躺平睡眠，均会造成充盈状态的胃变位，很容易导致已被胃蛋白酶混合变成的食糜，与未参与消化的胃酸一起流到食管中出现反酸、胃灼热（烧心）现象，日常月久，会对食管造成器质性损伤，引起食管炎等。 另一方面，因为睡觉和安静时，胃肠蠕动的减慢或暂时停止，会影响食物的消化和吸收，无法及时给大脑和躯体提供氧气和养料，造成醒来后出现头晕脑胀和四肢乏力等现象。 05 饭后久坐 饭后久坐对健康十分不利，若成为习惯，不利于食物的消化，使体内的脂肪堆积，造成中心性肥胖。饭后静坐10分钟左右即可，然后可站起来进行一些较轻缓的活动，如收拾碗筷、散步等。 06 饭后多喝水 饭后喝少量的水，胃里的食物能更充分地与胃蛋白酶结合，有利于食物消化，也不会对胃酸的浓度有太大的影响。 但是如果喝水太多，不但不利于消化，影响营养素的吸收，还会给胃肠和肾脏增加负担。尤其是患有反流性食管炎或年老体弱者，会出现胃灼热、吐酸水或胃胀的不适感。饭后想大口喝水，一般会在饭菜口味太重或平时饮水量不足的情况下出现。 为避免饭后喝水太多，最好是饭前喝点汤，每餐有水分丰富的蔬菜，菜肴口味尽量清淡，日常注意主动饮水，特别是尿液颜色呈现无原因的深黄色时，更要补充饮水。 |
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