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界：动物界 Animalia 门：脊索动物门 Chordata 纲：辐鳍鱼纲 Actinopterygii 目：鲈形目 Perciformes 科：鲭科 Scombridae 属：金枪鱼属 Thunnus 种：蓝鳍金枪鱼 T. maccoyii
蓝鳍金枪鱼，又称南方蓝鳍金枪鱼，长度185-225厘米，重量大约150公斤。 蓝鳍金枪鱼为大洋性洄游性鱼类，成群活动，属肉食性，以鱼类、头足类、甲壳类为食。
蓝鳍金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。可以利用泳肌的代谢，使体内血液的温度高于外界的水温。这项生理功能使它们能够适应较大的水温范围，从而能够生存在温度较低的深海水域。同时高体温能保证游泳速度快，瞬时时速可达160千米，但是平时游速缓慢。
蓝鳍金枪鱼分布于全球各大洋热带至温带海域，南半球较为集中，在东南亚的爪哇岛，和印度尼西亚海域繁殖。 繁殖季节是从九月到来年三月，在印尼水域产卵，雌鱼每个繁殖季节会产卵100万枚。雌鱼8岁性成熟，此时体长大约1.5米。野生蓝鳍金枪鱼正常寿命可长达40年。
在捕鱼船上进行冷冻加工 由于各国政策、活动及渔民们的过度捕捞，已对它们的种群数量造成威胁，个体单位重量也不断下跌，超过90%的个体已经消失。鱼群总数量在滥捕中持续下降，因此国际间开始管制捕捞，但成效相当有限。
东京筑地市场宰杀蓝鳍金枪鱼 日本人喜欢把金枪鱼切成生鱼片或制成寿司，欧洲及美国人则会把金枪鱼弄碎制成罐头，可制做三明治等食品。
目前圈养金枪鱼还未商转，虽然鱼苗的人工培育首先在日本已经完成，但孵育长大中会吃掉体型过小的同类，很难确保中间育成生存率，而且大型金枪鱼大到可以出售需要吃掉体重十多倍的饲料，来源还是沙丁鱼、章鱼等肉类食料，加之饲养要6年以上的时间，并在这期间持续提供十度左右的冷却咸水，还需要偌大的水体免得鱼以高速撞击养殖箱，所以目前商业化的金枪鱼还处于养殖技术前沿阶段。 金枪鱼 Thunnus，又名鲔（wěi）鱼、吞拿鱼，为鲭科中的1属，其中共8种鱼类。除蓝鳍金枪鱼外，此属种中的另外7种，下面开始介绍。
北方蓝鳍金枪鱼，俗称黑鲔鱼或北方蓝鳍吞拿鱼，生活在大西洋的西部和东部以及地中海和黑海，特色为鳍部为较深的青色，背部至腹部则为银灰色。 北方蓝鳍金枪鱼寿命可达30年，体长可达3米，体重约为400公斤。
北方蓝鳍金枪鱼是重要的食用鱼，其肉质鲜美，是制作生鱼片的良好食材，一尾上好的黑鲔鱼售价在东京往往可以超过10万美金。因为其独特的商业价值，全球的蓝鳍金枪鱼正在遭到滥捕，过度捕渔问题严重，鱼群动向被鱼船配备声纳无所遁逃。因此，蓝鳍金枪鱼已经被加州蒙特利湾海洋馆的海产监视计划列为“避免食用”。因数量剧减，故在IUCN红色名录内列为濒危物种。 但部分集团仍未有理会。例如日本三菱集团便被指摘，不断在地中海捞捕吞拿鱼，囤积居奇以牟取暴利，令北方蓝鳍金枪鱼面临更为严峻的生存前景。 而现行虽有保育措施，如国际大西洋金枪鱼保护委员会宣布削减蓝鳍金枪鱼的捕捞量至2011年的二万吨以下，并缩短捕捞季节至四个月，但仍被批评措施力度不足。 摩纳哥于2009年10月16日正式建议，列濒危的北方蓝鳍金枪鱼为濒危野生动植物种国际贸易公约附录I物种，禁止其国际贸易。 现北方蓝鳍金枪鱼被列入联合国海洋法公约附录I中。
太平洋蓝鳍金枪鱼，又名东方蓝鳍鲔、太平洋黑鲔，分布于北太平洋热带、亚热带及温带海域，栖息深度1-2000米，体长可达300厘米，为大洋性洄游性鱼类，成群活动。
黄鳍金枪鱼，因二背鳍和臀鳍呈黄色而得名，生活全球热带和亚热带海洋中，但不包括地中海。
黄鳍金枪鱼体长约为2米，体重200公斤左右，栖息在温暖海域，成群活动，属肉食性。
长鳍金枪鱼，因胸鳍很长，约为体长的30%而得名，生活在全球热带和温带海洋及地中海，为外洋性鱼类。
会进行回游，属肉食性，以鱼类及乌贼为食。长鳍金枪鱼体长约为1.5米，体重60公斤左右。
黑鳍金枪鱼，分布于西大西洋区，从美国麻州至巴西里约热内卢海域，体长可达108厘米，栖息在沿岸海域，成群活动，属肉食性，以鱼类、头足类、甲壳类为食。
大眼金枪鱼，分布于全球热带至亚热带海域，栖息深度可达250米。
体长可达250厘米。为大洋性洄游鱼类，属肉食性，以鱼类、头足类等为食。
青干金枪鱼，分布于印度西太平洋区，从红海至新几内亚，北从日本至澳洲海域。身体呈纺锤形，体长可达0.7米。栖息在沿海水质混浊的海域，成群活动，属肉食性。 |
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