苍术是个好药，燥湿健脾，能减肥，还能防疫。。。

今天，我们来聊聊苍术。

苍术，主打功效就是燥湿，它是菊科多年生草本植物茅苍术或北苍术的根茎，味辛、苦，性温，气味芳香，归脾、胃、肝经。

燥湿是一个什么概念呢？

打一个比方，燥湿就好比是用火烤湿衣服，把湿衣服烘干的原理就是燥湿的原理。那为什么说苍术能健脾呢？还是因为苍术燥了湿，把脾脏里的湿气去掉了，脾脏工作环境改善，脾脏就能健运了。

苍术和白术是一对兄弟，都有燥湿健脾的功效，有什么区别呢？

用一句话来总结：苍术散行，白术善补。苍术气味芳香雄厚，比白术要香很多，所以燥湿的力量比白术要强，发挥的作用也比较急、比较快，而白术相对来说比较缓、柔，补脾的功效更好。

古人说：“卑监之土，宜与白术以培之，敦阜（fu）之土，宜以苍术以平之。” 卑监之土，是指贫瘠的土壤，需要补土，适合用白术；而敦阜（fu）之土，敦是厚实，阜是高大，土壤又高又实，这是属于实证，就要用苍术。

说简单点：脾胃虚弱又有湿气，用白术；脾胃不虚有湿气，用苍术。

苍术是个好药，我为大家总结了6种用法。

苍术第1用：用来燥湿健脾，最适合中焦脾胃有湿的人。

苍术最大的作用就是燥湿，最适合脾胃湿气重的人，大名鼎鼎的平胃散，其中就是以苍术为君药，加上理气的陈皮，燥湿行气的厚朴，等祛除脾胃中焦的痰湿，来达到健脾平胃的目的。

苍术第2用：用来发汗，治疗外感风寒表证挟湿者。

为什么治感冒要用苍术来发汗呢？有一种外感，叫风寒湿外感，风寒邪气相对好解，关键是这个“湿”邪郁在肌表不好解，怎么办呢？要用苍术来散湿解表。

风寒湿外感常用方剂—九味羌活汤，里面就有用到苍术，配伍羌活、白芷、防风来治这种感冒。

苍术第3用：用来治疗风湿痹痛，最适合寒湿偏重引起的身疼痛、关节疼痛患者。

风湿病在古代叫痹症，认为是风、寒、湿三气杂合而成，风湿病或者类风湿病，但凡有冷痛的都可以用苍术，比如风湿性头痛，风湿性肩周炎，风湿性腰背痛等，因为苍术擅长燥化寒湿，可以把这些关节部位、缝隙里面的湿气与寒邪逼出来。

如果配上麻黄来解表，开毛孔效果更佳，比如治疗湿家身痛的麻黄加术汤，就是大名鼎鼎的麻黄汤加上一味苍术，这里麻黄汤用来发汗，搭配苍术既可以燥化体内的寒湿。

苍术第4用：避秽气瘟疫，用来驱邪辟邪

早在汉代，张仲景就说过苍术能“避一切恶气”。明代李时珍在《本草纲目》中也记载了民间百姓在瘟疫流行或岁旦时用苍术烧烟以避邪气的风俗及方法。

以前在农村，端午的时候，除了悬挂艾叶菖蒲等之外，家人老人还会买一些苍术，焚烧室内，用来驱邪辟邪。现代医学也有研究表明焚烧苍术确实有杀菌、减少细菌的作用，认为这是一种行之有效的空气消毒法。

当然，在中医的原理看来很简单，苍术气味芳香雄烈，芳香就能化湿，就能辟秽化浊。这次新冠，我们国家出台防治新冠疫情的方剂，基本都有用到苍术。

总之，用苍术辟邪的方法有多种，最简单的一种就是烟熏法，用苍术+白芷，再加少量的酒精，来熏房间。一个防疫香囊方子送给你们

苍术第5用：用来减肥，最适合体内痰湿重的人。

肥胖，说白了就是体内的阴分多了，阳气太少了，不能化掉体内的阴分，就形成多余的赘肉。关于减肥，之前给大分享过很多的方法减肥的核心思路，是这3个字。。。

苍术为什么能减肥？原理很简单，苍术可以除湿化痰、加强脾胃的运化能力，所以最适合的是痰湿型肥胖。苍术用来减肥，这是治标又治本的方法，苍术本身可以燥湿化痰，苍术还能健脾，尤其对啤酒肚特别见效。

用苍术减肚腩有个小方子：用苍术3g+鸡屎藤6g，每天泡茶喝，连喝半个月。

苍术第6用：用来健脾止泻，最适合肠胃寒湿重的人

肠胃寒湿重，人就容易腹泻，而苍术刚好可以祛除胃肠的寒湿，所以，针对这种胃肠寒湿型腹泻，一味苍术就搞定了。

当代人湿寒普遍较重，苍术燥湿散寒的能力不错，如果想要改善湿寒环境，用苍术单味药泡水喝就有非常不错的效果。可以用10g苍术泡水喝，连喝一个星期看效果。

除此这6种用法以外，苍术还有很多功效，比如说用苍术来治疗夜盲症，苍术配伍黄柏治疗妇科炎症，配伍玄参用来治疗糖尿病等等。

总而言之，苍术发挥的任何作用都可以用两个字来概括，那就是：“燥湿”。苍术燥湿的能力非常强大，可以除一身上下内外之湿证。

1.苍术配伍黄柏、牛膝、石膏，可以除下部湿、痰；

2.配伍陈皮、厚朴、甘草等，又可以除中焦湿证；

3.配伍葱白、麻黄、杏仁之类，可以除肉分至皮表之邪。

历代医家曾评价：苍术，诸湿肿，非此不能除。

值得注意的是，苍术有生苍术和炒苍术之分，生苍术的药性温烈，刺激性较大，常常在风湿痹症时用，而经过麦麸炒制后，燥烈之性降低，而具备了健脾的功效，相对来说，就适合久服一段时间。

不论怎么样，苍术都是一味温燥药，体内津液亏虚的人，体内有实火的人，都不宜用苍术。

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