【原】舌尖上的物理(四)

不管在中餐还是在汉字里，神奇的“味”字，似乎永远都充满了无限的可能性。

除了舌之所尝、鼻之所闻，在物理文化里，对于“味道”的感知和定义，既起自于饮食，又超越了饮食。也就是说，能够真真切切地感觉到“味道”的，不仅是我们的舌头和鼻子，还包括物理的实验，和题。

任何与舌尖无关的实验，都不是好实验；任何与舌尖无关的习题，都不是好习题。

在某东琳琅满目页面里，有一款良品铺子的美味的麻薯，哦不，美味的物理仪器，不，精致的物理仪器。这款物理仪器，清香圆润，糯米蒸制，为了掩饰自己是一款物理仪器的身份不暴露，它以一种特殊的方式，表达味道的千变万化，品味“器生”境遇的烟火故事。

不甜腻自然米香，我不是电池，我是一款花漾夹心精致小茶点。冰镇一下，滋味更佳。

撷一块物理仪器，慢慢品味它在舌尖融化，闭合电路欧姆定律的味道任性地在颅腔内升腾，直到只剩下宽3.0cm、长7.0cm的五个槽形小盒子。

把它们一侧贴高纯铜、一侧贴高纯铝——这两种美食，不，这两种器材可以在金属材质导电铜胶带、导电铝带中找到。再注满自来水，用导线头为铜、尾为铝串联在一起，与电阻箱串联，通过开关控制电路通断。用数字电压表测量电阻箱两端电压，即路端电压。调节电阻箱的数值，路端电压随之变化，记录相应的R和U。

得到数据表格，再画出1/U-1/R图象，线性拟合，直接给出公式。

此直线应为1/U=(r/E)·(1/R)+1/(5E)，计算得知，一节自来水电池的电动势E=0.12V，内阻r=11.05kΩ。

一麻一薯当思来之不易，一力一电饱蘸苦辣酸甜。食物能缩短他乡与故乡的距离，食物也能缩短物理学习的漫漫征途于咫尺。

一袋麻薯真不贵，快快去做实验吧。

ps:舌尖上的物理，算起来应该是第4篇了。真应该好好开发开发，人们能记住神农，未来凭什么不能记住一批物理老师呢？(这个实验的原始创意，来自安徽詹善生老师和他的学生小组，特此声明)