![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 香喷喷的老北京炸鸡 裹满黑椒肉汁土豆泥 你能炫多少? · “KFC同款” 土豆泥炸鸡 · / 藏在美食城里的炸鸡档口 / ![]() 最近蒜蒜发现,有家小小的炸货铺子出新品了。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 他家本来是做各种老北京炸鸡、炸串的,其中一家分店就开在东四附近的一个美食城里,是个很接地气儿的小档口。 / “KFC同款口味” / ![]() 店里搭配炸鸡的蘸酱有了新口味——【招牌Gra喜乐杯】,竟是鸡汁土豆泥口味的!Gra指代Gravy,是调味肉汁的意思。不禁令蒜蒜想起学生时期总是用KFC的吮指原味鸡蘸鸡汁土豆泥吃,简直是经典吃法卷土重来~ / 炸鸡+酱汁套餐 / ![]() ![]() ![]() 他家的几款经典炸鸡都有和喜乐杯酱汁组合的套餐,点套餐比较实惠。蒜蒜最推荐【招牌超大炸鸡腿+任意口味喜乐杯】套餐,或是【3个香酥琵琶腿+任意口味喜乐杯】套餐! ![]() ![]() ![]() ![]() 他家的琵琶腿炸得外皮金黄酥脆,内里饱满多汁,9分饱人类看了都想再来俩的程度! ![]() 搭配质地十分浓稠的Gra土豆泥,蘸一下就会黏黏糊糊地扒在炸鸡上,一口吃下去味道非——常——浓郁。黑椒和肉香味也都比较显著,怒吃一个琵琶腿后感觉自己梦回当年啊... ![]() ![]() 最会(可)吃(恶)的人可能是我这样的,单独撕下鸡皮浸入土豆泥中!等朋友们回过神来,他们的鸡腿上已经失去了最精华的部分(大笑.gif)(我真的有朋友吗...)。 / 可能会觉得有点咸 / ![]() 不过有一说一,已经有些调味的老北京炸鸡搭配Gra喜乐杯,吃着着实有点咸。但小分队也有队员说可以接受,味道比较刚好,这个可能得自己亲自来尝尝~ · “很费牙口”的炸鸡踝骨 · / 啃骨头狂魔的食物 / ![]() ![]() 【炸鸡踝骨】太适合爱啃骨头的朋友们了!其实就是琵琶腿最下面那一截,一圈鸡皮、一堆筋和软骨,没啥肉哈哈。这部位属于喜欢的爱到不行,不喜欢的会觉得费了半天牙口儿还没吃到肉... / 炸鸡翅只有鸡全翅 / ![]() ![]() ![]() 他家没有翅中,只有【特色炸鸡全翅】,13元/个。鸡翅也是个头儿够大,面糊整体比鸡腿系列的薄很多,不过外酥里嫩的质感也是到位了。喜乐杯也可以试试其他口味,【蒜香酱油汁】十分经典,【清爽山楂酱】比番茄酱更清甜一些~ ![]() 不喜欢酱汁浓郁的口感也可以不点喜乐杯,回归咱老北京炸鸡最传统的吃法,蘸孜然辣椒面儿,这俩都是免费赠送的。他家辣椒面还是有点辣度的~ ![]() 除了炸鸡他家还有不少炸小食,蒜蒜最推荐这个【芝心虾球】。外面是Q弹多汁的虾肉,里面有量刚刚好的芝士夹心,吃着鲜甜不腻~ 你喜欢炸鸡+鸡汁土豆泥 这个搭配吗? 在评论区说出你的故事~ 作者丨蒜仙女 摄影丨小陈 设计丨包包 *文中图片及文字为小分队原创 请勿盗用 · 部分炸鸡是现点现炸的,点餐后需要等待几分钟; · 喜乐杯酱汁的量还是挺大的,2-3人可以只点一杯分着蘸。 ■ 店面信息 ■ ![]() 店名:金茂斋喜乐铺炸货 预估人均:34元左右 地址:北门仓胡同6号-29 一层天泽祥美食城内 营业时间:上午10:00-凌晨02:00 方砖厂店 地址:方砖厂胡同2号 营业时间:上午10:00-晚22:00 ![]() |
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