秋天本应是秋高气爽之际,然而很多人到了秋天,会感觉到嗓子干、皮肤干、眼睛干、大便干燥等,这些都是“秋燥”惹的祸。 《黄帝内经·素问》曰:“秋三月,此谓容平。”是说秋季讲究平和,要活的温润。 如何安全度过“多事之秋”?秋燥又分为哪几种类型呢? 从秋分、寒露、霜降,到立冬四个节气,皆为燥气当令。但秋燥也是有“个性”的,要摸清各种“燥脾气”,才能滋润过秋! 白露到秋分之间,暑热尚未退尽,尤其是久晴无雨的时候,燥邪常和热邪相合,容易引起咽干咽痛、舌尖红、舌苔薄黄、少津等温燥症状。 防温燥,饮食养生侧重甘凉濡润、润肺生津,此时不妨多吃些百合、荸荠、鸭肉等,也可以用银花白茅饮帮助调理。 银花白茅饮 【配方】金银花9克、白茅根30克,冲泡饮用即可。 【作用】金银花清热解毒、疏风宣肺非常好,白茅根能凉血止血,适用于温燥以及尿蛋白较高的人群。 秋分之后,阵阵秋风袭来,气温逐渐下降,寒凉渐重,容易引起头痛恶寒、鼻干咽干、鼻塞、流清涕、舌苔薄白等凉燥症状,此时适合吃杏仁、苏叶等温润之品,豆苗子带来苏叶茯苓饮帮助大家调理。 苏叶茯苓饮 【配方】紫苏叶15克、土茯苓30克,煮水饮用。 【作用】紫苏叶有疏风解表、化湿和胃的作用,土茯苓能利湿解毒,适用于凉燥及泡沫尿较重的肺热人群;如果没有泡沫尿,只是单纯凉燥,可以把土茯苓改为适量杏仁。 无论温燥,还是凉燥都易伤肺、肠、眼、肤,进而引起咳嗽、大便干结等一系列疾病。最近秋意渐浓,“秋燥”的困扰也随之加重。今天教大家一些小技巧赶走秋燥,度过一个滋润的秋天。 《症因脉治·伤燥咳嗽》言“天行燥烈,燥从火化,肺被燥伤则必咳嗽。”燥邪犯肺,使肺阴受损,甚则损伤肺络。当肺损伤到一定程度,或者出现其他诱因如吹风、淋雨、吃燥热的食物,就更容易干咳无痰或痰粘难咯,这就是“燥咳”。 燥咳人群适合喝梨汤润肺,豆苗子教你做一道甘甜浓醇、润咽养肺的小吊梨汤。 小吊梨汤 【选梨】炖梨汤要选雪花梨或者鸭梨。雪花梨更偏向于润肺,适合嗓子干的人;鸭梨更偏向于止咳。 【做法】黄芪2~3片加水先泡半小时,然后放入雪花梨1个、银耳2~3朵、百合7~8片,炖煮半小时,这是2~3人份的量,可以根据个人情况加减。 【作用】在梨汤中加入黄芪,可以润肺补脾;加入百合、银耳,可以增强梨汤润肺的效果。脾胃虚弱的人可以加入桂圆调和梨汤凉性。 注意梨皮具有润肺消风的作用,所以煮梨汤时不要去皮。爱上火的人不建议吃黄芪。 【适宜人群】反复感冒、精神差、易疲劳、爱出汗、干咳、无痰或少痰。 秋燥的影响除了肺燥以外,也会造成肠道的津液不足,出现大便干等症状,称为肠燥。中医还认为,肺与大肠相表里,肺是脏,大肠是腑,一旦肺燥发生也容易出现肠燥,或使原来的肠燥加重。 豆苗子给大家带来了润肠通便的五仁糊,想吃随时都可以做,比买的还香! 原料包括桃仁、杏仁、松子仁、核桃仁、柏子仁、粳米。五仁糊改编自医学著作《世医得效方》中的五仁丸,杏仁润肠润肺,桃仁通润血脉以助杏仁之力;柏子仁养心安神,润肠通便;松子仁润五脏,滑肠通秘;核桃仁补心健脑、润燥化痰。 这些“仁”均含有丰富的植物油脂,润肠燥、滑肠通便的作用明显,津枯肠燥便秘者,老年体虚便秘、慢性便秘、顽固性便秘者尤其适宜,皮肤、毛发干枯不润及脑力衰退者也可以吃。 五仁糊 【食材】桃仁、杏仁、松子仁、核桃仁、柏子仁各10克,粳米100克。 【做法】以上食物洗净后,放入豆浆机中,加300毫升水,按下启动键,等待完成即可。 【注意】脾虚便溏、湿痰者不建议食用,肥胖多脂者不宜食用过多。 秋燥容易带走人体的津液,眼睛的泪液也会随之减少,特别是一些中老年人,由于眼睛泪腺的功能下降,更容易诱发干眼症。 另外,在干燥的环境里,人的泪液蒸发得比较快,加上用眼过度,长时间盯着电脑工作、玩手机等,也会出现眼干、流泪、眼红、眼痒等现象。 秋季多喝水,可以及时地补充身体所损失的津液,达到养阴润燥的目的。身体津液充足,眼睛自然也不容易干涩。 除了喝水外,也可以通过转动眼球、做眼保健操、按压眼周穴位(晴明穴、承泣穴、攒竹穴、丝竹穴、鱼腰穴、太阳穴)等方式,促进眼周的血液循环,改善眼睛疲劳、干涩等不适。 白露过后,降水少,空气湿度低,皮肤也会有紧绷感,燥瘙痒。不少人就会去抓,一不小心抓出血印不说,还留下疤痕。 所以如果不想被这种剧烈干痒困扰,就需要特别注意皮肤的清洁和养护。 一般人体正常体温在36-37℃之间,因此,我们洗澡的水温也不宜过高,否则容易破坏皮肤表面的油脂,导致毛细血管扩张,加剧皮肤干燥的程度。建议控制在接近或略低于体温的温度,以减少对皮肤的刺激。 秋冬季每周沐浴2~3次,每次5~10分钟即可,洗完需要涂抹保湿乳。 ①太香的不要选,香料本身可能是过敏原; ②水杨酸、果酸、柠檬酸等酸类含量过高的不要选; ③选择含有磷脂、胆固醇、烟酰胺、神经酰胺、类肝素等保湿成分的。 【注意】使用新的润肤乳时,最好先在小范围的皮肤上试用3~5天,确认没有过敏和刺激现象,再全身使用。 今日互动 秋冬季建议每周洗几次澡? 部分图片来源网络 |
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