 白露一过，身体最“燥”的季节就来了，中医认为：秋季是“燥气”当令，易出现鼻咽干燥、干咳少痰、便秘、食欲减退等“秋燥”症状，因此秋季养生应以“润”为主。 今天小薇就教大家一道清肺润燥，化痰止咳还助消化的「陈皮雪梨汤」。  这道汤还有一个很有意思的典故： 《红楼梦》第八十回中，贾宝玉询治女人妒病的方子，王道士胡诌了一方“疗妒汤”。王道士说的“疗妒汤”，就是「陈皮雪梨汤」。这道汤虽然不能真的治疗嫉妒，但却是一道非常适合秋季食用的养生汤。 这个方子食材简单，主要由雪梨和陈皮组成，两种都是常见的食物。 梨被誉为“百果之宗”，具有生津、润燥、化痰的功效； 但中医认为它性寒，所以要搭配温性的陈皮，既能防止伤脾胃，又能理气解郁。 做法也是超超超简单，大家快快点开视频学起来吧~ 看视频，点关注 1分钟学会【陈皮雪梨汤】  所需食材  雪梨一颗，陈皮10g 黄冰糖50g（大块） ▼  制作步骤 1、陈皮提前用温水浸泡15分钟 （这样可以让陈皮中的有效成分浸透出来） ▼  2、雪梨洗净、去皮 果肉切成小块 ▼  3、在砂锅中加入梨块 倒入泡好的陈皮水及适量清水 水量超过食材2cm即可 （炖梨的水量，控制在梨肉与水为1：2为佳） ▼  Ps：冰糖可根据个人口味增减。 4、大火煮开，转小火 慢炖30分钟，即可 ▼  PS：伴有燥咳的人群可以在熬梨汤同时加入适量川贝母（5g~10g）。 这道汤适合大多数人食用，可以很好的缓解“秋燥”，建议一周喝2-4次就好。但血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃，以免加重湿寒症状。  另外，预防秋燥，还要少吃辛辣食物，多吃一些滋阴润燥的食物，如梨、蜂蜜、香蕉等。阴虚火旺的人，还可多吃酸性食物，如柑橘、山楂等。 总之，秋季主要以“润燥”为主，健康养生~ 学会陈皮雪梨汤怎么做了吗？ 记得帮小薇点【赞】+【在看】！ |
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