【洋葱炒蛋的做法】

更新：2016-10-20 10:39 来源：老宗医养生在线 编辑：杨森

导 语鸡蛋可以煮着吃、蒸着吃，也可以炒着吃，无论怎么吃它的功效作用都非常好的，而如果用洋葱炒蛋，那么味道救护更好，而且还能起到一定的功效作用。

想要拥有一张完美的脸，首先你的肌肤得完美，但是很多人多多少少都会有一些肌肤问题，虽然大多数的人都在使用着各种各样的护肤品来改善肌肤，但除了外治以外，内调也是相当关键的，那么吃什么可以改善肌肤呢？洋葱炒蛋是不错的选择。

洋葱炒蛋

洋葱炒蛋的方法

材料：洋葱250g，鸡蛋2个，适量的葱花、蚝油、花椒粉、鸡精和盐

做法：1、把洋葱清洗干净以后切成丝状，然后把鸡蛋打散并放入油锅中煎熟，再捞出待用；

2、往锅中倒入适量的油，然后把葱花放入爆香，接着再放洋葱丝并进行翻炒；

3、将洋葱丝炒至变软以后，再把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀，并加入适量的花椒粉、蚝油、盐和鸡精进行调味即可。

洋葱炒蛋的营养功效

洋葱一直有着“菜中皇后”的美称，可见它的作用功效是不可小觑的。在洋葱中含有一种叫做环蒜氨酸的物质，这种物质能够有效起到降血压效果，因此吃洋葱针对动脉粥样硬化有着极好的抵抗作用。

洋葱中还含有前列腺素，这是一种非常强大的血管舒张剂，也是血管的软化剂，多吃洋葱能够明显减少血管疾病的阻力，还可以促进人体内钠盐的排泄，有效降血压。

洋葱还含有一种能够祛痰利尿的杀菌素，吃洋葱可以有效预防感冒，同时洋葱还有着非常不错的利尿作用，可以有效治疗肾炎引起的水肿等症状。