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一、植物工厂到底是什么？ 植物工厂的概念最早是由日本提出来的。它是通过设施内高精度环境控制实现农作物周年连续生产的高效农业系统，是利用计算机、电子传感系统、农业设施对植物生育的温度、湿度、光照、CO₂浓度以及营养液等环境条件进行自动控制，使设施内植物生育不受或很少受自然条件制约的省力型生产。我国最早是在2009年就开始植物工厂的研究，直至2016年，才诞生了第一个商业化运营的大型植物工厂——福建省中科生物股份有限公司，也是我国“光生物产业”的先驱。
二、植物工厂是否靠谱？ 要了解这个问题之前，咱们先了解下植物工厂为什么会出现。一、环境的恶化：全球气候变迁的不确定性增加，土地沙漠化，重金属污染与浇灌用水的工业污染等种种恶劣环境问题，使得传统农业遇到困境；二、城市化人口增加：市化进程带来的城市人口增加，蔬菜供应增大，蔬菜供给的物流成本增加，蔬菜价格上升等情况，使得植物工厂的产品更加具有优势；三、清洁能源技术成熟：太阳能与风能等清洁能源的应用规模不断扩大，地热应用技术也逐步应用，推动植物工厂的能源多元化选择；四、食品安全问题，为追求产量而在蔬菜种植中使用农药和防虫剂，蔬菜污染忧虑增加，普通大众对食品安全要求越来越高。正是由于当代农业面临的这些种种问题，所以植物工厂应运而生。 植物工厂采用植物人工辐射源与温度控制系统，不受地区气候条件的影响，而封闭的立体化种植，不仅节省土地资源，同时还防止了环境污染，植物工厂可以突破地域限制，可以直接甚至在城市内购物区、住宅密集区和工业园区等，不仅可以减少物流运输成本，同时还节省了转运时效；植物工厂内的种植品类生产周期短，产量高，其生产周期和产量都是人为可控制的，完全可以按照订单去种植生产，可有效解决城市蔬菜供应问题。可见，植物工厂是非常靠谱的。
既然植物工厂这么靠谱，为什么感觉目前市面上很植物工厂的产品呢？这个是多方面因素导致的，首先植物工厂可以说是现代设施农业发展的高级阶段，目前我国的植物工厂还处于初级的发展阶段，还没形成完整的产业链模式，导致植物工厂企业无法盈利。除了成本与回报不对等之外，还有就是消费市场的“小众化”，大部分民众对植物工厂的产品并不了解，不认可，有疑虑，使得植物工厂还需要一定的时间去适应市场化需求。尽管如此，植物工厂是未来农业发展的重要方向之一，中国的市场是巨大的，待产业链模式完善，商业化落地之后，植物工厂必将前途光明。 ——转自华平生态农业官网 |
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