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原创 72物候 72物候健康生活 2022-09-28 10:00 发表于陕西 脾胃是后天之本，气血生化之源，人体的所有营养，都依赖脾胃的运化而形成。大家好，我是物候老师。 秋天到了，虽然天高气爽，可燥气也越来越厉害，如果身体津液不足，有人可能就会出现一系列干燥的症状，比如鼻腔干燥、结血痂。 有些人皮肤本来就干燥，到了秋天，还会唰唰脱屑，一挠就掉。甚至出现瘙痒的症状，越挠越痒。 还有人会出现嘴唇干燥，一直舔舐嘴唇，造成嘴唇起皮。 为什么会出现这些情况呢？主要就是肺的津液不足了。 肺主皮毛，肺得救津液不足，皮肤就会失去营养，造成皮肤脱屑、瘙痒。 肺开窍于鼻，如果肺津不足，不能润泽鼻窍，就会导致鼻窍干燥、出血，时间久了就会灼热、结痂。 肺还与大肠相表里，如果肺津不足，导致大肠缺水，就会导致便秘。 物候老师提醒，此时千万别再吃辛辣、上火的食物了，否则这些症状都会加重。这里，有一碗人人都可以喝的三白汤，越吃皮肤会越滋润。 刚刚挖出来时，百合通体洁白，像白衣飘飘的仙子，水润十足。它的肉质鳞茎就像多肉植物一样，轻轻一捏，就会捏出一些清水，足见此物的水嫩。这还没完，等到百合晒干了之后，你拿一片百合干放到嘴里，只需轻轻一嚼，那些干燥的百合片就会瞬间全部化成津液，连一点渣渣都没有。所以说，不论是生百合还是干百合，都有很好的补充津液的功能。它又是洁白的，白色对应肺脏，白能入肺，所以百合最擅长润肺。《本草逢源》说：“百合，补土清金，止嗽”，补土就是补脾，清金就是清肺，可见百合能够清除肺脏的虚火，治疗肺火咳嗽、肺燥咳嗽。《医学纲目》更是明确说，百合可以“治肺萎、肺痈。”这里的肺萎，其实就是肺中津液不足，肺叶枯萎，出现频频咳嗽、吐痰的疾病。肺主皮毛，肺脏的津液充足了，才能够源源不断的滋养你的皮肤，让你的皮肤水嫩白润，不再哗哗掉屑，也不会无端瘙痒。百合不但能够润肺、润皮肤，它还有清心宁神，治疗失眠的作用。《日华子本草》说，百合可以：“安心、定胆、益志、养五脏”，所以，那些经常失眠的人，也可以用百合来泡水、煮粥，可以促进睡眠，让你安然入梦。银耳，就是白木耳，又叫“雪耳”，本品寄生于朽木之上，却能够催陈出新，生长出一身素白的白衣，仙气飘飘，成为一种良好的滋阴圣药。其实，有点生活经验的都知道，银耳在刚刚生长的时候，其实是很水润的，它的子实体非常新嫩、滋润，可以说是津液充沛。即便把它晒干，再放入水中，它又会很快吸收水分，膨胀起来，把水分牢牢锁在自己体内。它又是白色的，白色可以入肺，所以银耳能够入肺补水，把全身的津液“锁”在肺脏，让肺脏保持长久滋润。《饮片新参》说：“银耳，能够清补肺阴，滋液，治劳咳。”可见，银耳“锁水”、“补水”的功效，是得到历代本草学家的承认的。细心的人还会发现，百合泡水之后，水液也会变得比平时粘稠，这是因为银耳里面有很多“银耳多糖”成分，银耳多糖，有良好的降压、降脂、降糖的作用。还能够增强吞噬细胞对癌变细胞的吞噬能力，进而发挥抗肿瘤的作用，所以，银耳不但能够滋阴，长期使用，还能降三高、防癌，绝对算不可多得、物美价廉的养生上品。除了这些作用，银耳还有一个拿手好戏，就是美白、祛斑。《增订伪药条辨》说：“银耳去面上黑斑，美容颜。”可见，此物有治疗黄褐斑的功能，可以消除脸上的黑色斑点，让你的脸看上去“白璧无瑕”。莲子，大家都非常熟悉，它可以煮粥，著名的八宝粥，里面就有莲子。所以，古人一直很推崇莲子，认为它能够“补益五脏”。最最令人惊奇的，是莲子有“千年不死”的强大生命力。1952年，我国曾在李安宁生普兰店的洼地里，1到2米深的泥炭层中，挖掘出了一批莲子。这些莲子已经有了1250年的寿命，科学家把它放到水中，一段时间后居然重新发芽了，此消息一出，就震撼了全世界。人们不由得惊叹，莲子外观平平无奇，可是却能千年不死、千年不腐，这是多么强悍。所以，莲子能补益五脏，受到古代医家的推崇，不是空穴来风。莲子在这个三白粥中，能够起到“筑基”作用，让五脏都恢复生机，包括肺脏。通过三白补充五脏，尤其是肺脏的津液，就可以消除全身的燥气，让身体恢复水润的状态，坚持吃下去，它还能够消除脸上的黑色斑点，让脸色不但水嫩，而且洁白无瑕。如果嫌麻烦，这里也有上品质量的原材料，挑选的是上等龙牙百合、通心莲子、古田椴木银耳，吃的时候，各取适量，用水一煮就成。如果血糖不高，还可以加点冰糖，这样煮出来的三白粥，不但软糯滋阴，还很清甜，吃着吃着，皮肤就变好了。
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