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By 豆果美食达人 小羽私厨
1. 嫩豆腐倒入开水烫一小会儿,用勺子挖成小片盛到碗里。
3.煮到金针菇变软后,倒入水淀粉勾个薄芡,再加入鸡蛋液迅速划散。4. 关火撒上小葱末和香菜碎,把汤盛到豆腐碗里就可以啦,喜欢吃辣的还可以加辣椒油。5. 口感细嫩软滑又浓郁,辣爽开胃,非常简单。
来自: 炜翔与家人 > 《吃货福利大杂烩》
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