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山东男子“牛气冲天”,耗费10年总结一份“白酒清单”,款款好酒

 北极熊788 2022-09-29 发布于浙江

刘哥家住山东烟台,家里是做啤酒生意的,辛苦半辈子家里那份产业做得还算不错,在当地的酒业中堪堪排到前几名,生意遍布全国各地,因此不差钱,生活富足。

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不过刘哥很“怪”,尽管他是做啤酒生意发家,但他从来不喝啤酒,总觉得啤酒太“小儿科”了,不符合自己的形象。10年前滴酒不沾的刘哥在朋友的起哄下参加了个“白酒局”,没想到一喝上瘾了,自此开启了“牛气冲天”模式。

10年间刘哥喝了不少的白酒,自觉全国各地不论牌子大小、口感好坏,自己都喝得差不多了,总结的白酒清单绝对公正,这就跟众酒友分享。

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今天我们就来看看刘哥耗费10年整理的白酒清单吧,看看你是否都喝过?

第一款:一品景芝

一品景芝是山东本土白酒经历秦池酒“假酒事件”影响下还能幸存的白酒之一,并且在一品景芝的带领下名誉严重受损的山东白酒又重新杀回市场。作为芝麻香型白酒的祖师爷,风格独特,“酱头芝尾”的特点被展现得淋漓尽致。

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这款酒酒香纯正温和,入口偏甘甜爽净,众香协调,酒给人一种落口舒适的感觉。而且这款酒设计以蓝色为主,色调高端大气、尊贵典雅,一直是高端酒局的宠儿。不过由于市场没有打开,只在山东地区小有名气。

第二款:黄盖玻汾

经常喝酒的小伙伴都熟悉这款酒,因为酒精度数在53度,但口感很绵和容易喝多产生强烈的醉酒反应,因此被戏称“夺命53”,一直是年轻人的“噩梦”,不过在老一辈人心中仍是白月光般的存在。

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黄盖玻汾是一款纯粮白酒,原料选用晋中平原优质高粱、大麦和豌豆,工艺沿用清蒸二次清的酿造工艺,贯彻了清香型白酒的一清到底,酒液澄净透明,一口下肚干净利落。而且这款酒就是传说中的光瓶酒,酒质好价格低,是“老酒鬼们”的心头爱。

第三款:遵仁台

遵仁台是一款纯粮食的酱香型白酒,原料选取皮厚、颗粒小的红缨子糯高粱做主料,虽然出酒率低但酒的品质极高。有机小麦和矿物质、微量元素丰富的赤水河水加大了这种高粱在酿酒过程中风味物质的释放。

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这款酒采用了传统大曲坤沙酒酿造工艺,开瓶就被酱香“暴击”,用香飘十里形容遵仁台的酒香一点也不为过。除了浓郁的酱香外,你还能在酒中品出高粱香、花果香和窖香,落口顺滑,回味悠长,是一款不可多得的酱香酒。

第四款:扳倒井

扳倒井是山东地区的一款小众酒,主要市场在淄博及附近几个城市,只有地道的淄博人才能发展这款宝藏酒。扳倒井的酿酒原料甄选当地优质的高粱、小麦、玉米、大米等谷物,工艺开创了二次窖泥技术,可以将新窖的功效发挥成十年老窖的效果。

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这款酒的香气比较丰富,酒香馥郁饱满,不管是闻着还是下肚都很舒服,入口干净,落口顺滑,酒质不错。而且这款酒的定价较低,在当地被人们当做口粮酒再喝,性价比还是不错的。

好了以上就是今天的分享了,大家觉得刘哥这份白酒清单靠谱吗?你喝过几款?

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