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晚餐，不要碰什么？
  1 晚餐爆饮爆食 胰腺、肝胆、肠、胃是消化系统的「四大金刚」，分别负责消化液中淀粉酶、脂肪酶、胆汁和蛋白酶。胰腺主要负责分泌淀粉酶和脂肪酶、蛋白酶。如果规律进食，饮食中的营养物质都可以被体内消化酶消化。而暴饮暴食会促使胰腺产生大量分泌物，如果流动管道受阻，会造成胰液泛滥、自我消化，引发急性胰腺炎。 2 晚餐“带气”食物 老年人因为唾液、胃液、肠液分泌量减少，消化食物的能力降低，对比年轻人更容易腹胀。晚餐尽量少吃各种豆类，豆类所含低聚糖被肠道细菌发酵，会分解产生气体，引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等。另外，像青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、面包、柑橘类水果及甜味饮料、甜点等，也会让人产生腹胀感，影响睡眠。 3 晚餐“重口味” 一些朋友晚餐喜欢吃冒菜、麻辣香锅、水煮鱼、辣椒、大蒜、洋葱、大葱等“重口味”食物，这些食物首先会加重肠胃的灼烧感，导致胃食管反流、腹泻、便秘、消化不良等问题；其次，重口味食物的气味也会滞留在体内，通过毛孔、汗液释放，造成体味重的现象。   4 晚餐吃甜品 秋分过了夜晚渐长，天气转凉，很多人觉得吃点暖胃、暖心的小甜品最好了。但实际上它们是“甜蜜的杀手”。 甜品中的糖分很难在身体中分解，过量的糖会转化成脂肪，堆积在体内引发肥胖；糖分会导致维生素B族代谢速度减缓，导致水油失衡而长痘；糖会让人体的碱环境逐渐变为弱酸性，导致自由基增多，加速细胞老化；糖分还会进入口腔给细菌创造繁殖条件，引发牙齿腐蚀、口腔溃疡和龋齿；分解体内多余的糖会消耗体内大量的钙质，引发骨质疏松；甜食还会减弱人体感受饱腹的能力，吃得更多，同时还会削弱其他营养元素摄入导致营养不良。 5 晚餐生冷粘硬 中医里说生冷的食物包含凉的食物，如生鱼片、凉拌黄瓜、凉拌海蜇丝、醉蟹、冷饮、冰淇淋等，还包含寒性食物，如梨、香蕉、火龙果、西瓜等；黏硬食物，如汤圆、年糕、打糕或干炸、水分少的食物，可以说生冷粘硬食物是摧残“脾胃”的祸首。这些食物会增加体内寒气，削弱脾胃阳气，阻碍脾气升降，同时，脾胃动力减慢长期来看会积累湿气，让脾胃功能越来越弱，短期来看还可以能导致急慢性胃炎等。 6 晚餐油腻多盐 一些人家会将大餐放到晚上来吃，做点肉菜、肉汤、海鲜汤等，或吃些卤味，如猪蹄、鸡爪等。实际上这类肥甘油腻的食物饱和脂肪酸很高，长期损伤心血管。口重的会在汤菜中放过量的盐，可能导致血压进一步上升，加重血管、肾脏负担。在中医看来脾胃无法把所有东西转变为营养物质，反而会积累痰湿，阻塞经络、瘀堵血管，引发多种慢性疾病。
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