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不知道有多少朋友，一到夏天就不怎么有胃口，也就是传说中的苦夏。我家小朋友也是如此。现在已经放暑假了，今年夏天格外炎热，所以也没额外报辅导班，不用顶着大太阳去上课，每天就在家里自己学习，最起码没那么热。 周末就我们俩，孩子爸爸有事不在家，午餐就不想太麻烦，这大热天谁愿意一直待在厨房里呀，大汗淋漓的做好了都不想吃了。问他想吃啥，说也不知道，想了想说吃意面的，黑胡椒口味的，要用直面。我家这个意面只吃直的，那些螺旋的贝壳形状的等统统都不喜欢，也是很有自己的喜好。
自己在家里做意面真的很方便，而且很省钱，这也一盘去西餐厅怎么也要好几十，但自己做成本最多也就10块钱。我用了培根、蘑菇和黄油，这些都和意面很搭配，孩子也喜欢。十几分钟就做好了两人份意面，再切两块西瓜，别提吃的多舒服了，花钱还不多，比外卖都快。做法也很简单，煮意面的时候就可以处理蘑菇，用黄油煎一下培根和蘑菇片，再放入煮好的意面炒匀，加点海盐和现磨的黑胡椒碎，味道一点不输西餐厅。
材料：意面250克，口蘑5个，培根3片，黄油20克，蒜3粒，现磨黑胡椒适量。 做法：
1、食材。这是两人份的量。
2、锅里加水，水开后加入几滴油和少许盐，放入意面煮8分钟。不同的意面煮的时间不同，根据包装上的建议时间就可以。
3、蘑菇切成厚片，大蒜也切成薄片。
4、锅里放入黄油，小火溶化后加入培根，煎至变色。
5、放入蒜片和蘑菇，煎至表面微黄。
6、放入煮好的意面翻炒均匀，加海盐和现磨的黑胡椒碎调味，就可以上桌了。
1、煮意面的时间按照包装上的提示时间进行。 2、用黄油烹饪，要小火，避免糊底。 这个简单好吃的培根蘑菇意面您喜欢吗？欢迎文末交流。 |
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