寒湿体质一定要喝的“神仙水”，每天一杯美容养颜排寒湿

国医大全 2022-09-30 12:15 发表于重庆

中医讲“寒生百病，应以热治寒”，尤其是那些长期在空调房下、爱吃冷饮、喜欢熬夜、长期久坐的朋友要注意了！嘴巴虽然过瘾了，身体舒服了，可是寒湿却找上你了，对于本来就怕冷身体有湿气的人来说，这些习惯更是雪上加霜。

轻则阳气耗损，出现面色晦暗、倦怠无力、睡不醒、怕冷易感冒拉肚子等症；时间久了，不仅会降低免疫力，还会伤及脏腑，导致各种毛病。

黄酒是低度粮食酒，保存五谷精气较多，是属阴的滋养酒，却性温能散寒气，阴阳双补，是尤为适合中国人体质的酒。

对寒湿体质的人来说，可以很好地把体内陈年的湿寒逼出来，从根源上缓解湿寒体质，打通气血循环！

说到喝哪种黄酒好，就不得不说一下上次我与朋友相聚时喝到的客家黄酒，只是浅尝了一口，那浓郁的酒香就充斥了整个口腔，一口入喉，便瞬间暖了全身！

这客家黄酒，还有一个别称，那就是“火炙娘酒”，顾名思义，与母亲有关，用客家人自己的话讲，娘酒是“妈妈酿的酒，更是养妈妈的酒”。

在世界客都梅州，男女老少都爱喝纯粮酿造的火炙娘酒，它不仅是世代客家人滋补养身的酒，是客家女人坐月子的滋养温补酒，而且也是驱寒祛湿行气活血的酒！

它与江南别处的黄酒不同之处在于，娘酒采用梅州当地富硒黑白糙糯米和优质山泉水为原料，而且它还多了一个“炙烤”的过程：将制作出来的酒酿用暗火“炙”上数个小时。这样，可使酒质更加醇厚清香，还可祛除酒的湿气，使娘酒的保存时间更长。

这种性质平和又温养的娘酒，酒味甘醇，香气浓郁、度数低，日常小酌一杯，既能温中驱寒、善补五脏、益气养血、强健脾胃，而且可以帮助我们通经活络、活血化瘀、治疗虚损、促进新陈代谢。

它不像白酒燥烈易伤阴，也没有葡萄酒偏寒之性，更不会像啤酒一样生痰湿长啤酒肚，所以更适合女子长期饮用，调理身体。

自古以来，酒就有着“百药之长”的说法，目前新冠寒湿疫卷土重来，倘若每天喝一小杯黄酒，还可以帮助身体提高免疫力，扶正压邪固本。

历来古人都有用黄酒避瘟疫的说法，药王孙思邈，早在千年前，其著作《千金方》中就有“一人饮，一家无疫；一家饮，一里无疫”的观点。

清朝《珍本医籍丛刊》记载了一段经验神方：凡遇瘟疫盛行之时，若出门走东过西，需饮酒几盅，然后出门。回家之时亦当饮酒几盅，然后可食别样食物，自当气壮绝不染瘟，但不可至醉。

名医李时珍在《本草纲目》中也有记载：「黄酒主行药势，杀百邪恶毒，气通血脉，厚肠胃、润肌肤、散寒湿气、养脾扶肝、除风下气，热饮甚良。」