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​​中国香文化——中国的​沉香产地(3)

 禅茶墨韵lzv845 2023-10-02 发布于湖南

中国香文化——中国沉香产地(3

古代典籍上记载在中国南方有种植沉香树,当时种植该树种的目的,是于其树龄尚幼时,即在其外皮割痕以取其汁液制药。国产沉香主要的产地有海南、广东、广西、云南、台湾。

(1)海南

古时国内所产沉香,以海南沉香最享盛誉。自古以来就被文人墨客香茗大家举为列国沉香之首。从历史记载来看,海南岛产香记录最早可追溯至晋时,出产沉香的历史已达近1500年。宋代记载海南黎母山出产的沉香天下第一,在这组海南岛最长的山脉中,五指山为主峰,最好的沉香出产自东侧的万安军和南侧的吉阳军,现在这里仍有不少野生沉香出产。

尤以万安军沉香天下第一,其甜美程度无法用语言来描述。海南沉香非常耐熏,而且耐高温。刚上炉时清雅的香气会持续很长的时间,婉约灵动,当甜美之气出现时就进入了本香(主味),柔和清甜,不致人发腻的感觉,后逐渐转醇,入清香而持久。每一次熏闻海南沉香,都是一次心灵之约,非常美妙。

(2)广东

据史书记载,沉香在唐朝已传人广东,宋朝普遍种植,因为主要集中于东莞地区,所以又名莞香。东莞沉香是中国唯一以地名命名的植物。早在400多年前的明代,广东就以香市、药市、花市和珠市形成著名的四大圩市,其中以买卖土沉香的香市最为兴旺。明代,广东每年的贡品都有莞香。当时莞香不仅畅销内陆,而且经加工后由人力挑到香港出售,并大量远销东南亚,甚至有传说香港的名字便来源于莞香。

(3)广西

粤西地区早在1000年以前就出产沉香。在800多年前,古代香界大师范成大就将“海北”(广西部分及粤西地区)和交趾的光香与栈香列为同等品。因人工开采严重,这一地区现在已很少有好香了。

4)云南

云南沉香又名外弦须(傣族语)。主要分布在产勐腊(悠乐山)、双江等海拔1200米左右的山坡杂木林中。近年来,经常出现来自越南、缅甸的犯罪分子越境偷采云南沉香的相关新闻报道。

(5)台湾

台湾所产沉香,古籍鲜有记载。可能是台湾的沉香用量每年居世界前列,近代才引种,所以才有“台湾沉香”一说目前沉香的市场定位比较混乱,香友们在购买沉香或者品鉴沉香时容易产生误解。因为天然沉香属于天地造化的大自然产物,所以并无统一的标准。

不少香友在谈论沉香时,会片面地认定哪国的沉香才是正宗,其实这是一种舆论误导的结果。何为正宗的沉香没有统一的规定,如果片面地进行曲解,就会造成市场上香友们对沉香的认知混淆不清,无从选择。更让有心从事高品质制香的个人或厂商,不能依照理想而做。

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