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葡萄是一种维生素含量非常高的水果，而且它还有一个很特殊的用处，就是把葡萄晒成葡萄干食用。也许，很多人都认为把葡萄晒成葡萄干后，它里面的营养价值就会流失。其实不然，葡萄干里面同样也含有非常丰富的营养成分，经常食用不仅有利于促进人体的消化，而且还能有效的降血脂和预防心血管疾病。
葡萄干里面富含铁元素，而铁元素能够改善人体的体虚贫血，所以葡萄干有着很好的补气养血效果，非常的适合贫血者食用。葡萄干中还富含酒石酸和膳食纤维，所以多吃一些葡萄干有助于人体的消化和吸收，并且还能很好的增强饱腹感。另外，根据科学研究表明，葡萄干中还含有一定的类黄酮成分，它们在被人体吸收后能够清除人体内多余的自由基，从而起到抗氧化以及抗衰老的作用。
更重要的是，葡萄干中还含有一定的白藜芦醇，而它对于人体来说具有预防细胞癌变和抑制恶性肿瘤增长的作用。葡萄干还有着降低人体内的胆固醇、防止血栓的形成的作用，以及预防心血管疾病的效果。但是，葡萄干的含糖量却很高，因此不建议糖尿病患者食用。本期，小编就给大家介绍两种用葡萄干煲粥的做法，大家快来看看吧。
一、葡萄干南瓜燕麦粥 需要准备的食材：葡萄干，南瓜，燕麦米。 具体的做法： 1.首先，将葡萄干用清水洗净后放入碗中备用，并将燕麦米淘洗干净后用清水浸泡十五分钟左右。
2.将南瓜削去皮，然后均匀的切成小块放入碗中备用。 3.把燕麦米和南瓜一同放入砂锅内，往其中加入3倍左右的清水，然后盖上锅盖让其焖煮15分钟左右。 4.15分钟之后，往锅中加入适量的葡萄干，再盖上锅盖让其焖煮十分钟左右即可食用。
二、葡萄干玉米银耳粥 需要准备的食材：葡萄干，玉米粒，银耳，小米，冰糖。 具体的做法： 1.首先，将葡萄干和玉米粒用清水淘洗干净后放入碗中备用。
2.将小米淘洗干净后，用清水浸泡十五分钟左右。然后把银耳放入清水中泡发，待其泡发好之后摘成小朵放入碗中备用。
3.将浸泡好的小米和玉米粒放入砂锅中焖煮三十分钟左右，之后再往锅中加入适量的冰糖。 4.再往锅中加入适量的清水，然后将备好的银耳和葡萄干放入锅中，再盖上锅盖焖煮二十分钟左右即可食用。
以上就是两种日常生活中用葡萄干煲粥的具体方法，是不是又简单又方便呢？这样煲出来的粥既美味又有营养，能够很好的补充人体的元气以及所需的营养元素，非常适合老人和小孩食用。而且，每天早上喝下这样一碗粥，保准你整天精神气爽。 今天的文章到这里就结束啦，看完文章觉得对你有帮助的话，可以用您发财的小手给我们点赞评论关注安排起来哦，我们下期再见啦。 |
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