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咱们很多人的体质并不单一，大多都很复杂，尤其是上热下寒，体寒又容易上火的，在现在尤为常见。 这类体质在饮食上颇为“挑剔”，因为吃点热的就上火，吃点凉的就腹泻，每次碰见美食，都不敢去吃，而且每次上火都是十天半个月，口腔溃疡，牙龈肿，嗓子疼，整个人也浑身无力，没精神。
其实在传统医学中，这种上热下寒有专用的词语，叫真寒假热，或是阳不归位。根源在于我们的身体太寒了，而且还瘀堵，看似表面上火，实则都是虚火，正如《黄帝内经》中说：“今夫热症者，皆伤寒之类也…”。 我们体内的寒邪旺盛，就会压制阳气，阳气受到排挤，就会上浮外散，往下走，却卡在了中焦，这里瘀堵，阳气下不去，那么就会转头往上走，集中在我们的头部脸部，人就会出现各种上火的现象。
关键就在于体寒和瘀堵，这两者都占了。如果我们体质正常，寒邪和阳气势均力敌，那么阳气不会被排挤在外，上浮外散； 如果我们中焦畅通，那么阳气也会跑到我们下半身，与肾水相交，也不会过于上火。 所以改善这种体寒怕冷又爱上火，就要抓住这2点，驱寒邪，通瘀堵。 特别要提醒大家的是，一旦发现自己上热下寒，即出现口腔溃疡，牙龈肿，口舌生疮，嗓子疼，头疼等，同时又出现手脚冰凉，腹痛腹泻等情况，一定不能盲目去清热降火，这会让身体越来越寒，体内的寒邪越来越盛，最后虚火下不去，反而会更盛。
所以凉茶，清热降火的食物先放在一边，试试下面这些驱寒和疏通化瘀的小方法，把我们体内瘀堵的气机给打通，让阳气上下自如，寒气排出体外，这样一来，虚火灭了，寒邪没了，体质正常了，这才是治本。 上热下寒，调息静坐 当我们上热下寒不是特别严重时，身体坐直，双腿自然下垂，保持吸气，呼气的频率，要慢慢的，我们在呼气的时候，要想象自己身体的火气慢慢往下移动，这样循环往复，会感觉到膝盖在慢慢发热，向外散着凉气。
其实这就是通过调整我们自身的呼吸，把人体的火气向下去引导，用自身的热来驱散自身的寒，只不过这个方法虽看着简单，但是对心境要求比较高，要让自己彻底放松，静下来，心浮气躁往往不会见效。 如果咱们坐不住，或是心里事情多，安静不下来的可以试试下面两种方法。 上热下寒，以艾灸之 我们上面提到，上热下寒的本质就是真寒假热，阳不归位，那么我们要做的，一是得补足阳气，把寒邪驱散；二是得把阳气往下拉，不能浮在上面，拉下来去温暖我们的手足和腹部。 很多朋友在调理身体时，往往都是只做其一，忽视其二，吃一些补阳的食品，结果上火加重，这就是光补阳，却没有把阳气往下拽（没有疏通中焦瘀堵），补进来的阳气都上浮到头部了，下半身一点儿阳气都沾不着，反而越补越坏事。
所以分享一个既能够补阳气，又能疏通我们瘀堵，让阳气下来的方法，就是艾灸。 当然灸的位置也有讲究，上热下寒，最应该艾灸的部位就是中焦，中焦通了，上下的气机才能顺畅，阳气才能来去自如，否则灸不对位置，补进去的阳气又全都跑到上面下不来了。
之前我一位亲戚就是如此，听说艾灸可以补阳，她本身就是这种上热下寒的体质，结果没艾灸对位置，这股火跑到了耳朵里，耳鸣了两三个月，身体更遭罪。 不知道如何艾灸的，可以参考下面这几个位置。 首先我们虚火旺的朋友，找到背后的膏盲，把这里灸通，把阳气往下引，之后灸关元，这里是元阳之气的门户，这里灸通，可以把散落在外的阳气和火气给收回来，这样上火的情况就会得到缓解。
其次灸我们的肚脐，这个位置可以疏通我们瘀堵的中焦，而且肚脐的皮肤很薄，容易灸通灸透。
最后就要把这股阳气火气，引到它该去的地方，可以灸我们的足三里，阴陵泉和涌泉。从上往下的这条线，正是一步步把阳气引导到它该去的地方，简单来说就和我们挖渠引水一样，一步步把上焦的火，过旺的阳气给引下来。
最后特别提醒大家，脚底涌泉的位置，是肾水滋生处，一定别忘记灸，而且要放在最后灸，这些艾灸的部位，前后顺序不可以调换！切记！
如果担心传统艾灸的劲头太大，自己艾灸容易烫伤或是担心上火，也可以试试这个更温和版的冷灸法。也就是膏贴，不用点火，无烟安全，操作简单，随时随地都能贴。
是把艾草和一些驱寒温阳的草本，像是制川乌，制草乌，干姜等，熬成浓稠的膏，之后摊涂在无纺布上，融入胶类，在剪成一块块的艾灸贴，贴在我们的皮肤上。
撕开就能闻到浓郁的草本味道，艾草驱寒逐湿，温通经络，可以帮我们把瘀堵的经络给打通，寒气给驱散； 干姜性热，而且有很好的温散效果，是寒湿的克星，特别适合体内寒邪重的朋友；制川乌祛风除湿，薄荷有疏散之性。
小小的一块，贴在我们上面说的这几个位置上，不要一次全贴，先贴膏盲，再贴关元，肚脐，最后贴足三里，阴陵泉和涌泉穴。 同样可以把火气给引下来，艾草和其他温性的草本，它们的温散之性顺着身体的经络，一点点疏通，每天疏通一点，渐渐地身体就会越来越通畅。
注意我们在贴艾灸贴时，最好忌口，像是我们上热下寒体质者，辛辣油腻，寒凉之物本应禁止，尤其是在调养时，更不要触碰。
贴的时间可以根据自己的皮肤耐受程度来决定，一般为4~8小时之间都可以，如果皮肤特别容易过敏，红肿的不建议使用哦，因为和我们的创可贴一样，含有胶类贴在皮肤上，皮肤特别敏感的，可能会出现瘙痒情况。 上热下寒，以食化之 对于养生来说，知晓食物的性味是最基本的，在各式各样的食物中，有本身就具有疏通之效的食物，比如山楂，比如鸡内金。 我们都知道，积食了，肚子胀了，吃点山楂或是鸡内金，同样中焦淤堵，也可以用它们来辅助化解。 山楂，它不光能消积，还有行气，活血，化瘀的作用，这在《本草备要》中都有记载。山楂有股特别的香味，吃起来也是酸酸甜甜的，只不过生山楂吃完容易倒牙，一般我们都是煮成果酱或是做成糖葫芦等食品来吃。
鸡内金的主要作用是疏通化瘀，尤其是疏通脾胃的瘀堵，鸡内金堪称首选。它是鸡胗中一层坚硬的角质壁，一般都是剥下晾晒干，炒熟后捣碎，加在食物中吃，因为鸡内金的味道腥苦，很少有人直接吃。
在民国时期，民国大医张锡纯老先生就十分善用鸡内金来帮人疏通脾胃，他曾说：“鸡内金不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之。”
那么如果把山楂和鸡内金结合起来，做成美食，疏通的效果会更佳，分享2道用山楂和鸡内金制成的美食，老人孩子都能吃哦，尤其是上热下寒体质的朋友，每天吃一点，把中焦瘀堵的地方给疏通开。 第一道：山楂鸡内金糕 准备山楂2斤，鸡内金粉20克，冰糖300克，山楂洗净去核，去核可以用粗吸管，对准尾部一戳就可以轻松去核。 之后把去核的山楂倒入破壁机中，打成山楂糊糊，再倒入锅中加鸡内金粉和冰糖熬煮，期间不断翻拌，等到炒到黏稠时，放到容器里冷藏即可。
吃的时候撒上干桂花或是淋上糖桂花，还可以当成餐桌上的一道开胃小菜哦，老人孩子都能吃，酸酸甜甜的，也吃不出鸡内金的腥苦味道。
第二道：山楂六物膏 这道是从古流传至今的经典膏滋，用到的食材有山楂100克，鸡内金10克，山药干20克，茯苓20克，麦芽20克，陈皮20克，冰糖150克，清水2斤。 所有的食材，除了冰糖以外，清洗干净，之后放到锅里用小火慢慢熬煮，中间记得搅拌，避免糊底。差不多40分钟左右，可以看到汤色明显变得浓稠了。
这时候把食材都过滤出来，只留下汤汁，把冰糖倒进去，不停搅拌，待冰糖融化，一定要一直搅拌，开小火慢慢熬煮，不然很容易糊。等到变得浓稠时装出，放到玻璃瓶里即可。等到凉了就成了膏体状态。
吃的时候如果觉得过于浓稠，可以用温水冲泡搅拌均匀，就像喝果茶一样，酸酸甜甜的。如果自己熬制不好，或是觉得熬煮麻烦，也可以备上几罐现成的山楂六物膏，开盖即食，图的就是方便。
而且这款山楂六物膏，根据古方配比，在熬制工序上非常严格，从各种原材料的挑选到最后的熬制收膏，足足要经历8道工序，品质好不好，味道一口就能尝出来，这种醇厚的滋味，没有慢工细熬是出不来的，48小时，滴滴都是精华。
配料有鸡内金，山楂，山药，陈皮，茯苓，麦芽，冰糖，除此以外，没有任何的添加剂，防腐剂，增稠剂，地地道道天然食材的味道。 山药的甘甜，山楂的酸甜，鸡内金的苦，陈皮的清香与辛，茯苓的平淡，麦芽的醇香，都融为一体，经过熬制，融合，化膏，收膏等工序，酸甜可口。
山楂鸡内金疏通化瘀，陈皮性温方向，能让滞留在体内的气运行，山药是健脾的，茯苓是祛湿降浊的，这些食材相互搭配，发挥作用，把瘀堵的气机慢慢疏通。 为了保证口感和营养，所用皆是新鲜食材，山东的大红山楂，温县的铁棍山药，云南的高山茯苓，原料的品质决定膏滋的品质，20斤原料才能熬出1斤的熬制，可见它的品质。
喝起来酸酸甜甜的，开盖即食，或是当成果酱，涂抹在面包上，或是用温水泡着喝，每次2~3勺，每天来上一杯，特别滋润。 以上就是调理上热下寒体质的一些小方法，我们可以选择适合自己的，把寒邪驱散，瘀堵疏通，这种寒热不平衡，自然就会被打破，我们的身体也会越来越顺畅。 |
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