大家好,欢迎收看妙招姐说妙招,每年的夏天正是桃子上市的好季节,桃子香甜多汁,很多人都喜欢吃。但是有时候我们买回家的桃子,看着新鲜水嫩的,但是吃起来却寡淡无味。其实挑选桃子也是有技巧的,今天就来教大家如何正确地挑选到自然成熟的好桃子,一起来学习一下吧! 第一点:看桃尖 可能很多朋友都不知道,桃子其实也是分公母的,我们可以通过观察桃子的顶部来辨别。要是桃子的顶部是凹陷下去的,那么这个就是母桃子了。那种桃子顶部是凸起的,就是公桃子。 我们要挑选这种顶部凸起的公桃子,公桃子的水分、糖分相比母桃子来说更加的充足。 第二点:看果蒂的颜色 我们挑选桃子的时候,可以拿起一个桃子,看一下桃子的果蒂部分。我们要挑选的果蒂是白色或粉红色的,这种桃子就是已经成熟的桃子,我们可以放心地购买。要是桃子的果蒂是青色的,那这种桃子就还没有完全成熟,它的口感吃起来就会有点酸涩,大家可以按照自己的喜好来购买。 第三点:看桃子的缝合线 在桃子的果蒂与果脐之间都会有一条缝合线,这个也称为桃沟。有些桃子的桃沟比较深,而有些桃子的桃沟则比较浅。我们要选择桃沟深一点的桃子,桃沟深的桃子说明是自然成熟的桃子。相反,要是一些桃沟浅,或者没有桃沟的桃子,那很有可能就是打过激素的桃子了,建议大家就不要购买了。 第四点:看桃子的颜色 我们拿起一个桃子,会发现有些桃子是整个都是红色的,而有些桃子则是一面红,而另一面则是青色的。我们要挑选那种红的面积稍微多一点的桃子,桃子青的部分比较多,说明它受阳光的照射就比较少,那这种桃子它的甜度就会差一些。我们也不要选择那种整个桃子都是全红的,这种桃子也可能是打了激素的。 第五点:闻桃香 我们拿起桃子,闻一下气味。桃子本身就有很香的味道,我们闻的时候要是闻到的是桃子的清香,那么这种桃子我们是可以放心地选购的。相反,要是桃子的表面有一些刺激性的味道,这样的桃子就不要选购了。 第六点:看桃皮上的绒毛 在毛桃的表面都会有很多的桃毛,有些桃子,我们一拿起来,上面的桃毛就会掉落,那这种桃子放置的时间就比较久,没有那么新鲜了。我们要挑选那种桃毛比较多的,而且还不容易掉毛的桃子。 |
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