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【诗词文化】桂花为何叫作木樨?木樨美词四首:赏读清秋桂花香

 老沔城人 2022-10-07 发布于湖北



    清秋桂花美词四首:嫩黄细细,一秋风月

    桂花在我国的存在,始见于先秦的《山海经》:“南山经之首曰鹊山。其首曰招摇之山,临于西海之上。多桂多金玉。”且在山海经里的存在,文本不止一处,有“桂林八树, 在贲禺东”,“有皋涂之山,其上多桂木”。

    屈原所在的先秦时代,桂树和桂花就是贵族的上等宫殿车船用料和香料。

    汉朝汉武帝征服南越,其北方皇家园林,就种植了从南方进贡来的桂树。好长生的道家,以桂花的馥郁难得,酿造美酒,宣称可以长生长寿。

    到了唐朝,桂花被广泛种植,其开花在中秋,正应对八月十五的月明,又正值进士秋闱阶段,故有“桂花月中香”和“蟾宫折桂”的美好典故。

    那么,在宋朝的诗词里,开始出现桂花的另一个名字,叫作“木樨”或者“木犀”,且这个名字,看起来如此古雅,究竟是怎么一回事呢?

    有一种说法,是桂花的叶子像圭,故而名叫桂,其木头的纹理像犀牛角,故而叫木犀,或者木樨。

    但是在现存的宋朝以前的文献里,都不见记载。

    可见木樨名字,另外有着来源。


    江左称岩桂,吴中说木犀。
    水沈为骨郁金衣。
    却恨疏梅恼我、得香迟。
    叶借山光润,花蒙水色奇。
    年年勾引赋新诗。
    应笑芗林冷淡、独心知。

    ——向子諲《南歌子》

    这是北宋中期的诗人,谈到了桂花和木樨是不同地方的两种叫法。

    江左,通常是安徽和江苏一带的江南,而吴中,则具体是指的扬州一带。

    其实,这也应证了唐朝白居易时代,扬州多桂树。

    但这里的人和其他地方的人不一样,将桂树,称为木樨。

    但是,这里其实谈到了桂树叫木樨的来源。


    先秦时代的周朝和楚国,可能利用过南方深山的桂树作宫殿的用料,但是桂树生长缓慢,极其稀缺。唐朝的建筑多是木结构,但也使用不了更多的桂木。

    宋朝,建筑转向木石结构,使用木材大量减少,但是对于家具的木材需求量则更多起来。

    宋朝,吴地的桂树多而繁茂,桂树开始用作家具农具,桂树木材坚硬,纹理细腻,质地细密,而成为贵重的木材,比如放在水中,比重较大,沉于水。我们知道很多木料是可以浮在水上的。

    所以桂树在经济技术和贸易发达的吴地,才有了“木犀”的俗称,是指纹理如犀牛角,质地细腻,价值贵重。

    所以木犀一词,可能出现在晚唐五代时期,一直流传到宋朝。

    而“木犀”两字的古雅,也为宋朝桂花别名木犀或者木樨,起到了推广作用。

    来看这首词:安徽江南一带叫岩桂,而独有吴中叫作木犀。

    桂树沉重,可以沉在水中,桂花金黄,给桂树披上黄金的外衣。

    桂花香气连梅花都要嫉妒,因为梅花开在冬天,错过了最美的秋光。

    那桂树的叶子,在秋天里,滋润着山光秋色,分外翠绿。那桂花细密的黄色,带露含香,开在水边,年年桂花香气勾引人诗兴大发,但是桂花独有一种清淡低调的美,只有深沉的君子,才能懂得那桂花香啊。

    桂花树在古代就是君子树,桂花自然是君子香啊。


    人间花少。菊小芙蓉老。
    冷澹仙人偏得道。买定西风一笑。
    前身原是疏梅。黄姑点碎冰肌。
    惟有暗香长在,饱参清露霏微。

    ——宋·朱敦儒《清平乐·其二·木樨 》

    宋朝人喜欢用木樨,虽然桂花是正名,但木樨,显得耐寻味。

    清秋仲秋,是人间花少,菊花尚未开花,而荷花已经凋谢的时段。

    这个时段,偏偏有桂花填补这个空白,宛如高洁清淡的仙子。刻意在这样清浅的西风中,要搏寥落的西风一笑。用那天香之美,让你开怀。

    桂花的前身,一定是梅花,被仙姑揉碎,变作了点点细黄的花蕊。

    虽然桂花不像梅花一朵朵,但是那种类似梅花的暗香,却在秋天流荡,更美的是那花香里,饱含着秋天的清露细雨。

    宋朝人喜欢梅花,以梅花为坐标,定位桂花,发现桂花在秋天里,不输梅香。

    比如李清照写桂花,梅应妒,菊应羞,自是香中第一流。


    香乍起。满院垂垂岩桂。
    未卷珠帘香已至。酒杯言笑里。
    叶下茸金繁蕊。别是清妍风致。
    更远随人闻细细。月华天似水。

    ——宋·曹勋《谒金门·其一·咏木樨 》

    那么,南宋是定都在杭州,在北宋被灭亡里的战火里,江南地区还维持着太平富庶稳定,给了宋朝政权和子民以喘息休养。

    而桂花别名木樨,也就更为广泛流传,为江南之外的人所熟悉。

    明明诗词里头就是桂花,也有表明,但是题目特地写上《咏木樨》,可见木樨这个名字,在当时非常时尚而流行。

    桂花香气是忽然扑入你的嗅觉的,一看,院子中开满了桂花。

    不用卷帘,桂花香气就已经飘荡在室内,让人好心情,共着大家的酒杯欢快。

    那青色的叶子下,是茸茸金色的细花繁蕊,但是那种花开满树,别有一种清丽。

    那香气随人,飘到很远的地方,最美的是,在月华如水的夜晚,月光花香,是最美丽的仙境。


    隈岩侧。怪生小院香来别。
    香来别。
    嫩黄细细,商量齐发。
    佳人敛笑贪先折。重新为剪斜斜叶。
    斜斜叶。钗头常带,一秋风月。

    ——宋·仲并《忆秦娥·木樨 》

    桂花原产南方山林,唐朝之后,寺院山林多种桂花。

    所以,桂花也别名岩桂,强调其山野本源。

    我们知道,在唐宋城市平原引种桂花是常态。

    但是桂花那种馥郁香气,往往让人有出尘之感。

    所以这里说,本来是山野的桂花,移植到小院,那院子里也别有异香。

    那奇异的香气,都是桂花所发。

    仿佛桂花商量好了,嫩黄细细的花蕊,一起开放。

    这香气吸引了佳人,她忘了说笑,一心一意去剪一枝最合适最美的桂花枝。

    要那斜斜的枝叶,那团团簇簇的花开,好别在头上。

    带着美丽清雅的桂花枝,就像戴了最美的秋天的风月一样,让她香如桂花,行如仙子,成为清秋最美的女神。

    宋朝有按时令季节簪花的风俗,远远近近飘荡在人身上的桂花香气,分明着清秋的到来,清秋的美好。


    木樨是桂花的别名,也随着时光流传到北方。

    比如北京现在还有个地名,叫作”木樨地“,如果这个名字没有错误,那么至少百年前,这里是种满了桂花树的。只是现在的年轻人,很可能知道桂花,而不知道桂花的另一个名字”木樨“。

    明朝李时珍《本草纲目》说,“岩桂,俗称木犀”。也就是木犀和木樨的称呼起自民间。



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