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说到广西，很多人都可能会想到短视频上面的那些广西网红，说着一口搞笑的广谱，吸引了大家的关注。 但其实广西不仅仅盛产网红，还盛产各种水果，而且广西人特别好客，如果你去广西参加过婚宴你就会明白当地人有多好客。 别的地方举办酒席主人家都可以小赚一笔，但是在广西举办婚宴酒席，往往主人家都要倒贴钱进去，因为在广西参加婚宴不用随礼，不需要交份子钱。
最近广西小伙韦杰荣在网络上晒婚宴走红，婚宴上20道菜全用不锈钢盆装，不用随礼还能打包，顿时就吸引了很多网友们的围观。 不少网友看后表示：“这才是真的请客吃饭啊，宾客不用随礼，还能将一桌菜打包带走，太热情好客了，好想去广西蹭酒席。” 也有网友看后吐槽：“用不锈钢盆装菜，太掉价了吧？一副瓷器餐具也才二三十块钱，这都不舍得吗？” 网友们在评论区议论纷纷，到底广西婚宴饭菜如何？我们一起来看看吧。
韦杰荣是地道的广西南宁人，国庆节邻居儿子大婚，于是韦杰荣便去参加了婚宴，中午1点左右，正式开席了。 菜品很是丰盛，其中扣肉是广西人婚宴上的主打菜品，而香芋扣肉则是南宁附近地区人们婚宴上的“硬核菜”之一，香芋和扣肉的结合，让这道菜品吃起来更加美味，香芋吸走了扣肉的油腻味，吃起来肥而不腻，更加爽口。 韦杰荣表示本地人很喜欢用不锈钢盆装菜，并不是因为家里穷，而是相比瓷器餐具而言，不锈钢盆使用起来更加方便顺手，而且好摆放，不怕摔坏。
广西人更注重的是菜品口味，而不是菜品的装饰。 除了香芋扣肉之外，白切鸡也是当地的一道特色婚宴菜品，广西人的白切鸡跟广东婚宴上的不一样，在广东参加婚宴，虽然白切鸡的摆盘很精美，但是一道白切鸡没几块。 而在广西却不同，一个长条形的不锈钢盆里装满了白切鸡，广西的白切鸡煮得更熟一点，将调好的特色蘸料浇在白切鸡上，鸡肉的鲜美味在舌尖绽放，让人回味无穷。 虽然是用不锈钢盆装菜，但是广西白切鸡的美味却不输广东的白切鸡。
在广西婚宴上有一道特色菜品让外地人听后虎躯一震，那便是：生鱼片，不知道的人还以为是日本的菜品被广西人借鉴了。 但其实广西人吃生鱼片的历史有近上千年之久，历史悠久，风味独特，成为了广西十大名菜之一。 生鱼片是将鲜活的鲢鱼或者草鱼切成薄片，然后直接装盘即可，接下来便是调味汁的制作，将酸荞头，柠檬，生姜，大蒜，鱼腥草、紫苏叶香菜等多种配料切成丝，然后加入食用盐，酱油等调味料进行腌制。 吃的时候将生鱼片蘸着调味汁一起吃，别有一番风味，比日式的生鱼片吃起来还更美味。
除了生鱼之外，血肠也是广西婚宴上的一道特色菜，血肠的做法有点像哈尔滨那边的制作方式，吃起来却有点不一样。 黑黑的血肠往往让外地人吃不习惯，但是本地人却很爱吃。 除此之外，还有白灼虾，牛肚，红烧肉，柠檬鸭等20道宴席特色菜，每一道都让韦杰荣吃得畅快淋漓，由于家人都下地干活了，整个一张桌子上的饭菜只有韦杰荣一个人在吃，显然是吃不完的。 主人家还提供了袋子，韦杰荣临走时将桌子上所以的菜品以及酒水一起打包回家了，不用随礼，还能够将饭菜酒水一起打包回家。 在广西吃婚宴酒席就是这么爽，不少网友看后纷纷表示想去蹭饭吃。 对此，你是怎么看待的呢？ |
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